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  1. #121
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    Eine Freundin von mir hatte mal von Konnyaku berichtet und mich neugierig gemacht.

    Vorgestern habe ich dann endlich in Düsseldorf (Immermannstraße, natürlich) dieses Lebensmittel gefunden - jedoch habe ich mir den Block anstatt die Nudeln gekauft, weil ich bis dato noch nicht wusste, dass Shirataki ebenfalls Konnyaku ist und dann halt bei dem Namen "Konnyaku" direkt zugegriffen habe.

    Nun brauchte ich noch Rezepte, also habe ich gegooglet und diesen Thread gefunden und ihn mir mal komplett durchgelesen. (:

    Zum Glück stand hier auch etwas zu den Blöcken, somit habe ich jetzt schon eine Idee, was ich mit meinem anfangen könnte.
    Werde mich also gleich mal in die Küche begeben und mein Glück versuchen.

    Berichte dann natürlich auch direkt. (:

    Bis dann,
    Opheliac.

  2. #122
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    *schluck* Bäääääääh. >_<

    Also Konnyaku-Blöcke sind nicht zu empfehlen (ich denke, das ist eindeutig, wenn man diesen Thread verfolgt hat).

    Den Fischgeruch fand ich zu Beginn noch nicht mal so schlimm, aber als der beim Braten immer noch nicht wegging, bekam ich langsam Kopfschmerzen. Dann habe ich so Fertigsauce (ja, ich bin faul ^^) drübergekippt und das soeben mal wagemutig probiert: viiiiel zu glibberig. *schüttel*.

    Ich kann mir vorstellen, dass die Nudeln eher gefallen, da sie auch nicht extra eingefärbt werden, also weiß sind, und da sie gleichmäßig dick sind und nicht so wie meine willkürlichen Streifen vorhin. >_>

    Am Freitag besorge ich mir mal die Nudeln und berichte dann bald mal. (:

  3. #123
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    ja, mach das mal!
    Wem das Wasser bis zum Hals steht, sollte den Kopf nicht hängen lassen!
    mein Ernährungstagebuch: http://diaet.abnehmen-forum.com/ess-...rnaehrung.html

  4. #124
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    Sooo, hab gestern mal die Shirataki zusammen mit meinem Freund probiert.
    Haben die "Nudeln" fünf Minuten gekocht, dann abgegossen, Sauce drüber (Fertig-Al'Arrabiata-Sauce ^^) und fertig.

    Ihm schmeckte es gut; meine Nudeln mussten noch mal angebraten werden (fünf Minuten; hat nichts gebracht) und dann habe ich sie einfach ohne Kauen runtergwürgt.. >_> Ich werde sie bei Zeiten jedoch noch mal probieren - mit anderer, besserer Sauce und längerer Kochzeit - da ich mich unbedingt daran gewöhnen möchte. Brauchte ja einige Versuche, bis man sich dran gewöhnt hat.

    Übrigens: der fischige Geruch hat sich tatsächlich durch langes Waschen komplett verflüchtigt, was ich ja mal überhaupt nicht gedacht hätte. Dachte, ich hätte mal wieder das Glück, dass bei mir der Trick nicht funktioniert, aber selbst ich hatte dieses Resultat!

    Und sie waren halt sehr glibberig - hat mich an die Tentakeln von Quallen erinnert, was die Nahrungsaufnahme noch zusätzlich erschwert hat. /:

    Hoffe, ich konnte helfen. ^^" Ist auf jedenfall ein (oder mehrere) Versuch(e) wert! (:

  5. #125
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    Ich hab sie heute auch wieder gegessen mit selbstgemachter Putenbolognese.
    Ich finds immer wieder total lecker und glibberig find ich die gar nicht.

    Ich koch sie auch immer mind. 8-10min in Salzwasser oder Brühe.
    Hab gestern auch gleich ne neue Bestellung über 5 Packungen aufgegeben.

    Wer keine Ahnung hat, der hat auch keine Meinung und sollte den Mund halten.


  6. #126
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    Ah, zehn Minuten. Ok. Dann kauf ich mir mal zwei Packungen und koche eine zehn Minuten und eine fünfzehn Minuten. Mal schauen, wie das dann schmeckt. (:

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