Habe mir zum ersten Mal Feldsalat gekauft und wollte mal gerne was ganz leckeres daraus zaubern...habe mal was gehört von pinienkernen....das man die zum feldsalat dazu gibt...mehr weis ich aber auch nich...
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Bis zum 27.03.09 auf 70 kg kommen!schlank in den sommer 09
Also ich kenn Feldsalat eigentlich nur mit Zwiebelwürfelchen in einem klassichen Essig-Öl Dressing - wobei ich mir gestern einen Feldsalat gemacht habe und das Dressing ohne Öl, war trotzdem seeeehr lecker. Hab mir eine ganze Schale gemacht und war danach pappsatt, hab also nichts dazugegessen.
Die kalorienreiche Variante ist dann wohl die mit Croutons und ausgelassenen Speckwürfeln. Aber (Puten)leber passt auch super zu Feldsalat.
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Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg!
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Ich es Feldsalat fast nur mit Zitronensaft und Zucker. Kann mir aber auch wahnsinnig gut vorstellen, dass der Salat mit gerösteten Pinien- und Sonnenblumenkernen, sowie ein bissle passendem Kürbiskernöl und Balsamico klasse schmeckt.
ne freundin hatte letzten was feines daraus gemacht, wir essen immer was grünes wenn sie mit ihrem sohn da ist.
sie zupfte den FS klein, schnübbelte n paar tomaten dazu, verfeinerte das ganze mit olivenöl und balsamicoessig.
denke die pinienkerne und/oder die gebratenen pilzchen würden noch wunderbar dazu passen. nur leider hab ich das heut nicht eingekauft. schmeckt aber auch so sehr gut
bin Storch von sus_79
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