Ich hatte gestern langeweile und mal etwas rumprobiert in der küche:
100 g brokkoli => 24 kcal
170 g Champions (dose) => 30 kcal
70 g cocktailtomaten => 15 kcal
ca 110 g TK Blattspinat => 20 kcal
ca 70 g frischkäse => 240 kcal (hatte leider nur doppelrahmstufe

)
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=> 329 kcal
(alles nur ca. werte laut fettrechner.de !!)
Pfanne mit etwas öl einpiseln, brokkoli anbraten, blattspinat dazu geben, Pilze kurze zeit später rein, zum schluß die Tomaten. Mit pfeffer, Salz, Knoblauch etc würzen, je nach Geschmack (vll etwas instantbrühe etc)
und zum Schluß den Frischkäse durchgeben und warten bis er verläuft.
Macht pappsatt!
Ich habe mir dann gestern noch ein Lachfilet dazu gemacht.
Und hatte am ende noch einiges über.