klingt vielleicht etwas freakig, schmeckt aber toll!
niederländerInnen hier kennen das vielleicht. stamppot basiert auf kartoffelpüree durch das dann gemüse und manchmal auch fleisch gemischt werden. dann wird alles zu einer pampe gestampft!
eine variante mit sauerkraut: (stamppot zuurkool)
kartoffelpürree zubereiten
(mageres) rindsfaschiertes mit zwiebeln anbraten
pürree mit dem fleisch und sauerkraut vermischen
rosinen untermischen
salzen, pfeffern, muskatnussen
genaue mengenangaben und kalorienangaben: keine ahnung! man kann es je nach geschmack zubereiten. achja: es ist wohl eher NICHT low carb geeignet
Linear-Darstellung
