Grillfleisch einlegen - Rezepte gesucht !

Hallo Naschis !

Habe mir heute beim Aldi einen zweiten Elektrogrill gekauft, den nehmen wir mit in den Urlaub.

Nun wollte ich Euch fragen, ob Ihr mir Rezepte sagen könnt, wie ich mein Fleisch zum Grillen am besten einlege oder mariniere.
Da es dort im Urlaub keine fertig marinierten Steaks gibt.

Grüße Stella Monella

Hallo,

im WW-treffen gabs folgendes Rezept:

Fleisch (am besten über nacht) in Buttermilch mit Gewürzen (z.B. Pfeffer, Kräuter usw) einlegen.

Es soll dann zart sein und beim grillen nicht austrocknen.

lg
diana

ich esse ja eh nur hähnchenbrust und lege das meistens am abend vorher in die fertigen grillsoßen ein