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honig-apfelessig
kinders, wenn man verreist kommt man auf dolle sachen
also hier in berlin hab ich das noch nie gesehen, aber in finnland, gab es das und es ist echt lecker
statt nem dressing zum salat zu machen (das ist ja meist die größte hürde ) hat meine mutter
zitronen-öl und honig-apfelessig
das schmeckt riesig
naja und wir guckten uns den spass mal genauer an und stellten fest, der honig-apfelessig ist ja ganz einfach selber herzustellen:
50% apfelessig mit 50%honig vorsichtig auf 40-60 °C erhitzen und dann abfüllen. man kann auch weniger honig nehmen, aber das zeug ist so lecker, das es süchtig machen kann.
ich wär ohne meine mutter nie auf die idee gekommen mir so mein dressing anzurichten, da ich eh kein essig-fan bin.
tja nu muss nur noch ein schmackhaftes öl her, aber das wird keine so grße hürde sein. (erstmal hab ich mir ja das zitronen-öl aus finnland mitgenommen also ich bin versorgt)
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ericka
2 von 12 glückssmilies für die abnahme von je 6 Pfund
 
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