möchte euch von meinem soeben gelungenen versuch berichten, fettarmes, gutes eis herzustellen.. vielleicht für einige von euch ein alter hut, aber ich muss es trotzdem weitergeben.
tiefkühl-beerenmischung (soviel wie man möchte) in ein hohes gefäß füllen
soviel orangensaft auffüllen, dass die beeren gerade nicht ganz davon bedeckt sind
bisschen zucker oder süßstoff (soviel braucht man aber gar nicht, weil der orangensaft - auch der ohne zuckerzusatz - einiges an süße hergibt!)
das alles mit dem pürierstab bearbeiten, bis die konsistenz stimmt - ich schwör euch, so gut.. hat die gleiche konsistenz wie normales speiseeis. funktioniert bestimmt auch mit joghurt und anderen tiefgekühlten früchten.
ich genehmige mir gerade eine große schüssel davon
Linear-Darstellung
