Wirsingkohl-Rezept gesucht

Hallo,

es klingt albern, aber ich liebe Wirsingkohl und suche dringend ein Rezept dafür (oder damit ) .

Wirsingkohl kann man nicht braten, soviel habe ich schon rausgefunden



Vielen Dank für die Rezeptvorschläge.

Ginger

Huhu!!!

Also ich sterbe fast für Wirsingeintopf.

An Zutaten nehme ich: Wirsing, Kartoffeln, Möhren,Gehacktes ( oder Tartar) Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz zum abschmecken.
Die Menge der Zutaten stimme ich immer nach Gefühl ab.

Probiere es doch einfach mal aus.
Es schmeckt soooo lecker;=)


Guten Apetitt!!!

Super vielen Dank.

War heute einkaufen, die Wirsingkohlzeit scheint vorbei, nicht einer zu sehen :shock:

Das war hart.


Viele Grüße

Ginger

Du kannst auch Ersatzweise Chinakohl oder Spitzkohl nehmen.
Weißkohl ginge da auch. Schmeckt auch sehr lecker;=)
Versuche es einfach mal.


Bis bald.

Sehr gut, mein Freund kocht so gerne Chinesisch, da ist gestern ne Menge vom Chinakohl übrig geblieben. *schon mal unter den Nagel reiss*

Dann gibt es gleich heute abend, Suppe. :cher:

Aber was ist Tartar Ich dachte immer das ist das gleiche wie Gehacktes

Viele Grüße

Ginger

Hallo Ginger,
Gehacktes ist halb Schwein und halb Rind, Tatar ist reines Rinderhack und Mett gewürztes Schweinehack. Ich hoffe, dass dir das hilft.

Ja, hast Du, vielen Dank.

Habe es heute ausprobiert, ist wunderbar und mein LAG (Lebensabschnittsgefährte) ist voll begeistert.

Dann wird es die wohl ab sofort öfter geben.

Viele Grüße

Ginger

Huhu Ginger!!!

Ich freue mich das es Euch geschmeckt hat;=)

Habe gute Neuigkeiten: Bald gibt es wieder Wirsing!!!
Halt die Augen offen, die neue Wirsingzeit ist schon im Anmarsch;=)))