Rezepte, die richtig satt machen...

[sandro]

Ich suche Rezepte (welche auch immer hauptsache sie sind schnell und einfach zubereitet), die eine große Menge sind, wenig Kalorien haben und richtig satt machen. Denn es passiert mir oft, dass ich viel Hunger habe, wenn ich aber ein halbes Brot essen würde (übertrieben gesagt), dann würde ich ja nur noch viel dicker werden...Deshalb suche ich Rezepte, die eine große Menge sind, satt machen und kaum Kalorien haben. Ich danke euch schon mal für eure Hilfe.

Liebe Grüße, Sandro.

ich habe heute so eine art chilli con carne ohne fleisch gemacht.
also einfach peperoni, zwiebeln, champignons, aubergine,tomaten,zucchetti weichkochen, dann weisse bohnen dazu, so ca eine dose, und dann tomatensauce dazugiessen, danach würzen. ist so ratatouille ähnlich und macht echt satt und ist enorm gesund, das gemüse hat ja auch echt nicht viele kalos. dazu habe ich reis gemacht...
schmeckte tootal lecker!!!!!
ansonsten salat...
zum naschen cocktailtomaten...
spargeln.. oder schwarzwurzeln...

lg

Also kommt natürlich drauf an wieviel kalorien für dich viel sind aber als Mann ist dein Grundumsatz ja eh recht hoch..

Wovon ich viel essen kann sind z.B. Backofenkartoffeln, dazu schneidet man die Kartoffeln mit Schale in Spalten, tut sie mit allem möglichen würzen und dann auf Backpapier ab in den ofen..
Davon kann ich zu einem Stück Putenfleisch mittags locker mal 500-600g kartoffeln machen von den kalorien her und Kartoffeln machen ja super satt.

Oder Sachen mit Gemüse eben.. Paprika ist immer gut und schmeckt lecker, das dann mit Pizzatomaten ergibt auch so eine Art Ratatouille oder Champignons und fettarmen Schinken mit Gemüse in die Pfanne, darüber dann auch ne Dose Pizzatomaten.

Ich strecke auch viele Rezepte indem ich die Sachen mit viel Kalorien eben weniger reintue und dafür kalorienarme Sachen erhöhe..

Hab z.B. letztens gehackten Spinat mit Feta gemacht und dafür eben viel Spinat und wenig Feta genommen, dazu dann ein im Ofen gegartes Lachsfilet, das war soooo lecker und auch richtig viel. Spinat hat ja so gut wie keine Kalorien.
Oder du kochst Kartoffeln und machst die dann als Bratkartoffeln mit viel Gemüse in der Pfanne, das war auch richtig viel und super lecker.

Joa, das sind die Sachen die mir jetzt so spontan einfielen

[Thalia]

Ich esse immer eine halbe oder eine ganze Wassermelone wenn ich richtig Hunger habe. Danach warte ich dann bis ich wieder Hunger bekomme und dann esse ich z.B. Backkartoffeln, Nudeln oder weiß ich was. Die Menge von Letzterem ist nach einer Wassermelone aber deutlich geringer!

Lg Thalia

[namenssuchende]

...also Rezepte die mit viel Nahrung und wenig kcal in menge...sind wohl unwahrscheinlich.

ich empfehle dir Sushi....das ist sehr lecker, total gesund und die sättigung kommt auch noch im nachhinein gigantisch. und wenn man in einer Sushibar geht kommt man auch noch gut weg in sofern, weil man in masse zuviel geld ausgeben würde - also spart man an den kcal/nahrungsmenge um eigentlich die haushaltskasse nicht zu sehr einzureisen. Hatten heute wieder Sushi aus der Sushibar mit genommen...*mijam*
und wenn du dann süchtig bist, mach ie infach selbst. Gibt es alles in einem Tailändischenladen zu kaufen. Von Sushireis über die Algenblätter bishin zu Sojasoße usw.
ansonsten probier selbst mal auswas dir so schmeckt.
Fenchel und Tomate mit Käse überbacken und Geürze ist auch ganz nett. muss man aber sehen wie man es mag.
oder Wasserhalige Gemüse wie z.b sparel mit z.b. kräutefrischkäse in der mikrowelle erwärmt - geht schnell und macht sat und nicht dick...

[namenssuchende]

Zitat von Thalia Ich esse immer eine halbe oder eine ganze Wassermelone wenn ich richtig Hunger habe. Danach warte ich dann bis ich wieder Hunger bekomme und dann esse ich z.B. Backkartoffeln, Nudeln oder weiß ich was. Die Menge von Letzterem ist nach einer Wassermelone aber deutlich geringer! Lg Thalia

genau, der tick mit der Wassermelone...das mache ich auch im sommer, das ist lecker und löscht auc den durst und hält ne aze weile an.....und der bester freund ist dann das klo zum p**** aber das ist ein geringer nachteil, oder?

[sotti]

Vegetarisch gefüllte Zucchini: Das weiche Innere mit Messer und Löffel rauskratzen, mit wenig Öl, Knoblauch, klein gewürfelten Champignons, Pfeffer, Salz auf niederiger Temperatur anbraten, wieder reinfüllen, eventuell ein bisschen Schafskäse / Parmesan drüberbröseln (wenn nicht, dann drauf achten, dass die Champignons von Zucchinimasse bedeckt sind, damit sie nicht zu sehr austrocknen) + in den Backofen für ca. 30 Minuten bei 200 Grad.

Die Zucchini schmeckt dann super-gut, ganz zart, extrem wenig Kalorien (je nach Öl- und Käseeinsatz).
Natürlich passt Reis sehr gut dazu, aber so eine große Zucchini (oder zwei) macht auch so ganz schön satt. Ideal, wenn man wie ich (bin allerdings nicht richtig am Abnehmen) am liebsten zweimal pro Tag was Warmes hätte, oder abends nach irgendeinem Trennkost-Gesetz keine KH mehr darf bzw. die kcal-Menge schon fast erreicht ist.

Anderes Gemüse - kleingewürfelte Paprika z.B. - passt auch gut in die Füllung; als Hauptmahlzeit kann man auch gekochte Linsen untermengen - die haben dann schon mehr kcal, aber von 50 Gramm wird man dafür bei diesem Rezept auch schön satt.

Ich find's aber am besten nur mit Gemüse gefüllt; lieber noch 'ne Beilage dazu...schmeckt frischer.

[leonidensucher]

kruschel kruschel... ahhh, da haben wirs ja..


also:

gemüse putzen, schneiden.

zwei alufolien übereinander legen, die oberste ganz leicht mit öl bestreichen, das geputzte, geschnittene Gemüse je nach Garzeit ( lange garzeit unten, kurze garzeit oben) draufschichten.
tomaten müssen mit rein, und die dann ganz oben druff.

Aus dem ganzen erst mal ein "Nest" machen.
einen oder zwei brühwürfel zerdrücken, über das gemüse streuen.( oder genüsebrühe)

ein wenig wasser drüber-. je nach Gemüse, wenn viel Zucchini oder Tomate dabei ist weniger wasser, bei karotten, kartoffel mehr wasser.

1 EL Frischkäse oder creme legere drüber.

das nest auf eine weitere alufolie setzen, die allerdings quer verläuft und mit dieser alufolie das nest zumachen, so dass es eine kugel gibt ohne löcher ( verständlich????!!! ).

Im backofen bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten, je nach gemüsedicke schmoren lassen.

dann die oberste schicht alufolie wegnehmen- achtung heiss- eine scheibe light käse drübba, nochmal in den backofen zum überbacken.
fertig.

kannst du essen bis zum platzen.

[necu]

Ich glaub ich hab da was für dich: Gurkencurry

- etwas Knoblauch und Curry in Olivenöl anbraten
- Gurken geschält ung geschnitten reingeben und dünsten (Sachte, nicht dass der Knobi verbrennt)
- Tomaten dazu (umbedingt frische)
- vielleicht etwas Wasser
- 20-30 min köcheln lassen
- mit Sauerer Sahne oder Joghurt verfeinern (wenn du Joghurt nimmst, erst im Teller dazugeben, wenns etwas abgekühlt ist, sonst "zerflädert" er)

Hört sich etwas komisch an, schmeckt aber erste Klasse. Und davon kannste massenweise essen. Dazu passt sehr gut Basmati-Reis.

[YvonneT]

SAUERKRAUT ! Ein ganzes Kilo hat 170 kcal !