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Ich hab ein gaaanz tolles Rezept für Käsekuchen.. =)
Ist natürlich etwas anders, als der normale Käsekuchen,
aber trotzdem suuuper lecker und hat insgesamt unter 500 kalos!!!
Zutaten für 1Kuchen:
-1x Dr Oetker Käsekuchenhilfe
-500gr Magerquark 0,2%
-1/2 päckchen Vanille Back Dr Oetker
-flüssigen Süßstoff
Zubereitung:
Die Käsekuchenhilfe und das Vanillepulver unter den Quark mischen. Mit Süßstoff abschmecken und mixen.
Anschließend bei 180°C im Ofen backen, bis sich die obere Schicht braun färbt.
Tipps, Hinweise:
Am besten benutzt ihr für das Backen eine Silikonbackform. Dadurch verhindert ihr dass sich der Kuchen nach dem Backen nicht richtig löst.
Dazu sollte die Form nur halb so groß sein wie normale Kuchenformen ansonsten wird der Kuchen zu flach..
Ansonsten, hier meine Lieblingsmuffins!!!
Zutaten:
1-2 Äpfel
Süßstoff, entweder flüssig, sonst ca. 10 zeriebene Tabletten // ersatzweise 5 gehäufte Löffel zucker
80 g Mehl
80 g Vollkornmehl
ca. 80 ml fettarme Milch / man kann auch wasser nehmen, schmeckt dann aber nicht ganz so gut
2 Eiweiß
1 TL Backpulver
Zitrone
Diätmargarine
Zuerst reibt man die Äpfel natürlich ohne Schale klein, und schlägt in einer Schüssel die Eiweiße steif. In einer anderen Schüssle mixt man das Mehl mit dem Backpulver, in einer dritten Schüssel vermixt man 1-2 TL Diätmargarine, mit der Milch, darunter mixt man die Eiweße und schließlich das Mehl, für den Geschmack kann man etwas Zitronenschale mit rein reiben, den Süßstoff fügt man nach Bedarf hinzu.
Reicht für 12 Muffins mit ca. 80 bzw. 100 kalos, kommt drauf an ob man zucker oder süßstoff verwendet.
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Linear-Darstellung
