Tomatensoße zu...?

[shiva]

hallo naschis,

hab mir heute ein tomaten sugo gekauft und konnte es nur zu 1/3 aufbrauchen. hab mir vk-nudeln mit paprika (kleingeschnippelt) und diesem sugo gemacht.

was kann ich nun mit dem restlichen sugo machen? in 3-4 tagen müsst ich es verbrauchen, sonst ist es kaputt.
es schmeckt nicht wirklich sonderlich nach viel... besteht nämlich zu 95% aus tomaten.

wäre nett, wenn ihr ein paar tips hättet.

[Schmusekatze2801]

Wie wäre es, wenn du Tartar nimmst, das anbrätst, Reis kochst und da frische Paprika reinschnibbelst, das Sugo dazu und du hast ne leckere Reispfanne?

[shiva]

ich bin ned wirklich ein reisfan (vor kurzem wieder draufgekommen )

[Schmusekatze2801]

Und wenn du dir daraus eine feurige Tomatensuppe machst??

[sotti]

Zwiebel mit 1-2 Zehen Knoblauch in gutem Öl anbraten anbraten, Sugo dazugeben, mit etwas Chili+Salz würzen und gucken, ob's jetzt nicht besser als Nudelsoße wäre
Eventuell noch mit 1 EL saurer Sahne und etwas Tomatenmark (falls das nicht ohnehin schon drin ist) abschmecken.

[unkraut666]

oder als brotaufstrich mit evtl. noch ner scheibe käse drüber

[angie]

Was ist denn Sugo?

LG
angie