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Geflügel Döner
Hallo,
also ich hab inner Fernsehzeitung mal folgendes Rezept gefunden und es heute ausprobiert: Super lecker!!! Und sehr sättigend!
GEFLÜGEL DÖNER
Zutaten für 4 Personen
* 400 g Putenschnitzel
* 1 TL Girosgewürz
* 200 g Zucchini
* 150 g Römersalat
* 100 g Kirschtomaten
* 100 g Schafskäse
* 1 / 2 kleine Salatagurke
* 1 Knoblauchzehe
* 300 g fettarmer Joghurt
* Salz, Pfeffer, Zucker
* 1 EL Öl
* 1/2 Fladenbrot
ZUBEREITUNG
1) Putenfleisch in Streifen schneiden und mit Girosgewürz bestreuen. Zucchini putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Salat putzen und in Streifen schneiden. Tomaten halbieren und Käse grob zerbröckeln.
2) Gurke nach Belieben schälen, grob raspeln. Knoblauch hacken. Joghhurt, Gurkenraspeln und Knoblauch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 min goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3) Das Brot vierteln und eine Tasche hineinschneiden. Alle Salatzutaten mischen und in die Brote füllen. Tsatsiki dazu reichen.
Ich glaube, es schmeckt besser, wenn das Brot angeröstet ist.
Und nun guten Appetit!!
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Restart!!!!
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