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Leichte Dressings, von WW:
Vinaigrette
1 Knoblauchzehe zerdrücken, 1/2 kleine Zwiebel hacken, beides mit 2 Tl Pflanzenöl, 1 EL Rotweinessig, 3 EL Gemüsebrühe (1 Prise Instant), 1/2 Tl Senf, je 1 TL gehacktem Basilikum und Oregano verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.
= 2 Points
Joghurt-Kräuter-Dressing
60 g fettarmen Joghurt mit 2 TL Mayonnaise (20 % Fett), 2 EL Zitronensaft, 2 EL Gemüsebrühe (1 Prise Instant), 1 EL gemischten, gehackten Kräuter und 1 Msp. Meerrettich verrühren. Dressing mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
= 1 Point
Dressing Italiano
25 g getrocknete Tomaten, ohne Öl, in heißem Wasser ca. 10 min. einweichen, abtropfen lassen, klein schneiden und 1 Knoblauchzehe zerdrücken. Beides mit 1 TL Olivenöl, 1 EL passierten Tomaten, je 1/2 TL Senf und Honig verrühren. 2 EL Orangensaft, 1 EL Balsamicoessig und 2 EL Gemüsebrühe (1 Prise Instant) zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
= 1 Point
Senf-Honig-Dressing
125 g fettarmen Joghurt, 1 TL Olivenöl, 3 EL Balsamicoessig, 1 TL mittelscharfen Senf und 1 TL Honig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und frischen, gehackten Gartenkräutern abschmecken.
= 2 Points
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Liebe Grüße sendet Lorian
Am Anfang war die Kuh!
Für ein großes Fast in ganz Deutschland
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