WESTERN-BURGER

Für 4 Personen:

1 grüner Paprikaschote
1 Zwiebel
2 Putenschnitzel à 120 g
1 TL Pflanzenöl
4 EL Mais (Konserve)
6 EL Salsa Sauce
Salz und Pfeffer
4 Roggenbrötchen
2 EL saure Sahne
6 Salatblätter

Paprikaschote, Zwiebel und Putenschnitzel würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch- und Zwiebelwürfel darin anbraten. Paprikawürfel und Mais hinzugeben und alles ca. 5 Minuten garen. Salsa Sauce unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 3 Minuten aufbacken und aufschneiden. Untere Brötchenhälfte mit Saurer Sahne bestreichen und mit Salat-blättern belegen. Füllung auf die Brötchen verteilen , mit oberer Brötchenhälften abdecken und warm servieren.