grießbrei light (<300kcal pro riesen portion ^^)

Soo, hier ein Rezept für Grießbrei, fast ohne Fett (na ja, ca 4g )
Eigentlich ist Grießbrei an sich ja shcon nicht sooo kalo-haltig, aber da er auch so gut schmeckt, warum nich auch noch kalorien sparen

250ml Wasser + 250ml Milch 1,5%
50g Grieß
Süßstoff nach Belieben
Prise Salz

Einfach wie normalen Grießbrei herstellen: Milch + Wasser zusammen aufkochen, süßen und a bissl salzen, Grieß rein und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis der Grieß a bissl gequollen ist...
Dann umfüllen und erkalten lassen...

Leeider kommt es bei mir garnet so weit das er kalt/hart wird, da ich so schon ne ganze Schüssel davon futtern kann (obwohl das Rezept für 4 Portionen ist... na ja, dafür bin ich auch erstma pappsatt!!)

<3

hallo,
klingt ja echt lecker!!!
will das jetzt auch mal ausprobieren!!!
was für einen griess muss man da nehmen? gibt es da unterschiede?
glg

ich mach immer so:

300 ml wasser
200 ml fettarme milch
40 g grießpulver
süßstoff

geht auch, weil grieß bindet aufgrund seiner feinheit recht gut, also besser als flocken etc.

käme dann sogar nur auf etwas mit 220 kcal

aber ist dieser griessbrei, wenn man ihn mit normalem griess macht, nicht so ein wenig körnig?
weil mit dem griesspulver ist es ja dann nicht mehr körnig, oder? dann ist es doch eher so wie eine creme?
oder ist es egal welchen dass man nimmt von der konsistenz her?
ich mag eben das körnige beim z.b. milchreis.. schmeckt milchreis ähnlich wie griessbrei?
und ist das gesund?
lg

Hmm, also Grießpulver hab ich noch nie ausprobiert, aber ob Hart- oder Weichweizengrieß is egal, schmeckt beides sehr lecker (obwohl bei Rezepten ja immer nur der Weichweizen steht )

<3

[Naschkater_AC]

Hi,

habe das Rezept oben gerade mal ausprobiert.
Nur leider schmeckt der Grießbrei sehr salzig. Kann sein, dass ich es mit der Priese Salz übertrieben habe, da ich das immer aus Gefühl aus der packung mache.
Aber wieviel Süßstoff tut ihr in der Regel dazu. Ich kenne mich bis jetzt überhaupt nicht mit Süßstoff aus. Wieviel von den kleinen Süßstofftabletten entsprechen einem Zuckerwürfel? Und wieviele von den Süßstofftabletten gebt ihr zum Grießbrei bzw. zur Milch/Wasser, damit es schön süß schmeckt?


Liebe Grüße,

Naschkater_AC

Ich würde da gar kein Salz rein machen. Aber jeder hat ja einen anderen Geschmack. Ich probier das Rezept Morgen auch mal aus.

Dieser Griesbrei ist echt genial-lecker. Ich habe mir dann noch ein paar Erdbeeren püriert und oben auf den Griesbrei getan.
Was auch lecker ist: Erdbeeren vierteln und mit dem noch warmen Griesbrei schichten. Dann kalt werden lassen und dann genießen.

Bei heißem Wetter - aus dem Kühlschrank... einfach herrlich

[WalkAway]

Zitat von freimond ich mach immer so: 300 ml wasser 200 ml fettarme milch 40 g grießpulver süßstoff geht auch, weil grieß bindet aufgrund seiner feinheit recht gut, also besser als flocken etc. käme dann sogar nur auf etwas mit 220 kcal

tust du kein salz oder so rein?
und wievuel süsstoff,also als ersatz für wieveil zucker??(ich benutze natreen flüssig,evtl hast du sogar den selben )
und dann einfach zusammen aufkochen lassen,griess und süssstff rein?
und ist das alles da für eine portion??


ehrlich gesagt kenn ich griessbrei sogar nur warm und als richtige mahlzeit^^bn ganz überrascht und werd das dann mal kalt essen und daher auchn neues rezept ausprobieren

[WalkAway]

kann mir niemand helfen wegen des süssstoffes?ich würd das so gern ausprobieren und kenn mich damit mal gar nicht aus