Zaubergriess / Zauberpudding

[Rizzo]

250 ml Milch (1,5%) mit
1 EL Zucker und
20 gr Weichweizengrieß aufkochen,
danach stehen lassen, bis es fast fest ist.

In eine Rührschüssel, 1/2 TL Backpulver dazu und
5-6 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.

Das Volumen verdoppelt sich, die Masse wird schön fluffig und schmeckt herrlich (übrigens nur XX P. KEINE POINTSANGABEN Edit Mod) Auch ein sehr günstiges, stattmachendes Essen. 500 gr. Weichweizengrieß bekommt man ab etwa 50 Cent aufwärts.

Für die, die keinen Griess mögen, es funktoniert auch mit 20 gr Puddingpulver, dann aber nach dem Aufschlagen im Kühlschrank kalt werden lassen.

[Nevermore]

Ich bin gerade ziemlich begeistert von der Veränderung durch das Backpulver, wie um alles in der Welt bist du auf diese Idee gekommen?

Schmeckt auf jeden Fall sehr gut, kann das Ausprobieren nur weiterempfehlen!

[Rizzo]

Ne Freundin hat mir das erzählt und ich war auch erst "skeptisch" wegen dem Backpulver.

Ich hab s vor ein paar Tagen getestet und mach hier z.Zt. jeden Tag ne Portion für meine Family

Hab's ausprobiert -

Bei den Zutaten in der Menge: ca. 225 kcal. Toll!

[luzi]

Wow, wenn ihr alle so begeistert seit, dann werde ich das auch mal ausprobieren! Hört sich jedenfalls lecker an.

Ist es auch! Guten Appetit! Und es geht ganz ganz schnell!

ging bei mir gar nicht -.- hatte den aber auch über nacht im kühlschrank.. ich dachte, der muss kalt und fest sein ^^

sollte er eher noch warm sein, nur eben FAST (wie oben steht ^^) fest?

[real.]

ich hab doch gesagt dass das dannnet geht püüühhh

du musst ihn dann schlagen wenn er etwas abgekühlt is, aber net wenn er scho ne nacht im kühli war und kalt is ^^

[Damaris]

macht das eigentlich einen Unterschied, ob ich normalen oder Vollkorn-Gries nehme? Bin momentan dabei, alles getreidemässiges auf VK umzustellen. Evtl. muss man dann vielleicht mehr Flüssigkeit nehmen ?

wo gibt es den vk grieß? so was hab ich im dm nicht gefunden... mh