[So_Close]

Hallo,

Habe es mit 200ml Sojalightmilch, 200ml Wasser und 50g Grieß (Weichweizen) probiert.
Hat aber nicht geklappt...1Tl Backpulver habe ich dazugegeben, nachdem ich den Grieß in die aufgekochte Milch gerührt habe (3MIn. köcheln lassen), dann kurz abkühlen lassen, Backpulver rein und mit dem elektrischen Mixgerät wirllich 10 Min, geschlagen...ist nur cremig geworden, aber vom Volumen genau gleich geblieben... geht es nicht mit Sojamilch?
Das wäre blöd, habe eine LI und vertrage auch keine laktosereduzierte Milch. Dann müsste ich dazu ja Lactase nehmen, was ich nicht möchte...das nehem ich schon genug

Also, weiß jemand was ich falsch mache?

[psycangel]

Zitat von So_Close Hallo, Habe es mit 200ml Sojalightmilch, 200ml Wasser und 50g Grieß (Weichweizen) probiert. Hat aber nicht geklappt...1Tl Backpulver habe ich dazugegeben, nachdem ich den Grieß in die aufgekochte Milch gerührt habe (3MIn. köcheln lassen), dann kurz abkühlen lassen, Backpulver rein und mit dem elektrischen Mixgerät wirllich 10 Min, geschlagen...ist nur cremig geworden, aber vom Volumen genau gleich geblieben... geht es nicht mit Sojamilch? Das wäre blöd, habe eine LI und vertrage auch keine laktosereduzierte Milch. Dann müsste ich dazu ja Lactase nehmen, was ich nicht möchte...das nehem ich schon genug Also, weiß jemand was ich falsch mache?

Ja, das wird an der Sojamlich liegen... Klappt nur mit normaler Milch - da dann aber auch mit der 0,3%igen...

[So_Close]

Huhu,

Wie blöd...schade. Ich meine hier gelesen zu haben, dass einige es mit Sojamilch hinbekommen haben...

[Nakoma]

ich hab das gestern mit Schokopudding gemacht.. und.. WOW so genial!!
meine Mutter hats auch gegessen^^ alleine wärs zuviel gewesen Sie hats fast nicht geschafft^^ und das bei so wenig kcal... das wird so schön fluffig cremig... fast wie Paradiescreme... ich bin hin und weg

[kathi2106]

Hey! Das Rezept hört sich echt gut an, aber ich hab keinen grieß zu Hause und Pudding mag ich nicht, hab aber noch unmengen an "Zartweizen", Reis und Couscous zu Hause, denkt ihr das geht damit auch?

Und hat vielleicht jemand von euch eine Ahnung wieviel Gramm Kohlenhydrate eine Portion hat?

Danke schon mal

[unkraut666]

Zitat von kathi2106 Hey! Das Rezept hört sich echt gut an, aber ich hab keinen grieß zu Hause und Pudding mag ich nicht, hab aber noch unmengen an "Zartweizen", Reis und Couscous zu Hause, denkt ihr das geht damit auch?

Ich denke eher nicht dass man damit eine puddingartige Konsistenz hinkriegen kann, deswegen denke ich nicht dass das funktioniert.

Aber einen Pudding könnte man auch einfach mit Stärke oder Mehl hinkriegen
(na gut, muss man nur noch irgendwie geschmack dran kriegen ^^)

vermutlich würde es am ehesten noch mit Couscous gehen, aber ich könnt mir vorstellen dass das noch zu grob ist (ist ja eigentlich sehr grober Grieß)

Bei Milchreis müsste man es aber wieder ausprobieren, der enthält ja auch viel Stärke und kocht mit Milch ja so "breiig"

[Snotra]

sehr lecker!

ich habe mir meinen zaubergries heute morgen auf die schnelle gemacht und einen teelöfel family schoko cappuchino mit zum kochen gegeben.
hatte heute morgen leider keine zeit das dann auch zu essen -.-

aber dafür gibts den gleich als nachtisch

[Lynnie]

So, ich hab es nun auch mal ausprobiert. hat super geklappt. Steht aber jetzt im Kühlschrank, weil ich noch Pudding habe. Den ich auch mit dem Backpulver gekocht habe. Der hat sich zwar nicht verdoppelt, aber macht satt wie Sau!
Den Rest gibts heut Abend noch.
Weiß gar nicht was ich zum Abend essen soll. Weil ich rundum satt bin. Hab aber noch so viele Kalorien zu verzehren. Man soll die ja aufessen hab ich mir sagen lassen.
Na vielleicht gönn ich mir dann nach dem Abendessen noch Schoki oder ein Weinchen.

[Lynnie]

Ihr Lieben.

Wenn ich gestern Abend den Zaubergrieß gemacht habe, kann ich den dann morgen noch zum Frühstück essen?
Leider passt er heut nicht mehr in meinen Ernährungsplan, da ich was anderes geplant habe.

[real89]

ja kannst du!

schmeckt mir sogar noch besser