[Bambifleck]

Das mit dem Backpulver hat bei mir nicht funktioniert.

Habt ihr das mit dem Handrührgerät untergerührt? Oder Schneebesen?

Muss man danach noch warten?

[dat_urmeli]

also ich machs immer mit den Handrührgerät

hast du es vielleicht zu sehr abkühlen lassen?

bis jetzt hats bei mir immer geklappt

hast du denn den kakao reingetan, vielleicht wars das?

das fängt schon an beim rühren sich zu verdoppeln

[Bambifleck]

Nein habe keinen Kakao rein.

Könnte es sein, dass es mit Vollkorngrieß nicht geht?
Wie viel Backpulver nehmt ihr?

Füllt ihr den Grieß in eine andere Schüssel (kalte) um es anzurühren? Oder macht ihr das im Warmen Gefäß?

[Bambifleck]

Irgendwas mach ich falsch!

Habs grad wieder versucht und wieder nichts.

Benutzte:
250 ml Fettarme Milch (Bärenmarke)
30 g Vollkorngrieß
1 EL Zucker

und nach 30 min abkühlen und hart werden lassen

1/2 TL BAckpulver (Tip)

Dann mit elekrto HAndrührgerät gerührt....... Nichts!

[dat_urmeli]

also ich mach mit 30 gramm weichweizengrieß, und schütte den grieß schon von anfang an in die milch

fülle in eine rührschüssel um (also kalt) und es soll nur beim abkühlen nur anfangen fest zu werden nicht ganz fest

ich nehm einen platt gedrücken (also weniger als gestrichenen ) Teelöffel Backpulver

Versuchs doch mal bei vollkorn-grieß vielleicht mit 20 gramm

Hab´s heut ausprobiert..leecker!
Hab noch eine Khaki Sharon reingeschnibbelt..macht dann insgesamt so 350kcal, gutes frühstück

[h y s t e r i a]

bin leider nich so begeistert davon.
sah echt ganz lecker aus, is so fluffig geworden und alles aber als ich das probiert hab. hab 2-3 löffel gegessen und da war mir total schlecht von.
und allen anderen denen ich das gegeben habe denen hats auch nich geschmeckt. :-?

[dat_urmeli]

Vielleicht zuviel backpulver drin?

dann schmeckt der nämlich seltsam, hat man nach ein paar Löffeln einen sehr komischen Geschmack auf der Zunge

[der-kleine-stern]

Geht das auch mit Sojamilch???

So Leute... heutiges Experiment...
ich versuch das ganze mit Kartoffelbrei...
mal sehen ob da auch funktioniert.
Ich bin gespannt. Das wäre natürlich der oberhammer...