Zaubergriess / Zauberpudding

[Webgirl2005]

hm hört sich echt lecker an.
werd ich die tage mal ausprobieren!

[sportgirl83]

Ich bin inwzischen ein grosser Gries "junkie" geworden Täglich ein Schälchen, ohne gehts nimmer Schnipple da manchmal Äpfel, Birnen etc rein hmmmmm

[Webgirl2005]

Ich habs ausprobiert und kann nur sagen dassss ist ja mal voll der Hammer.
Echt genial. Das ist super lecker. Und sehr zu empfehlen ;O)))
Ich habe allerdings statt Zucker flüssige Süsse reingemacht. Echt super!!!!
Die Veränderung nach dem Shclagen echt der Hammer. Und dann ist das soo viel. Da wird man papsatt.
Habs mir dann auf 3 Schälchen augeteilt. Und dann in den Kühlschrank gestellt.

[trisha-hh]

bearbeitet ihr den grieß wirklich 5-6 minuten mit dem mixer

[Webgirl2005]

ja genau durch das lange schlagen wird der wirklich so richtig schön schaumig.
Und vor allem vergrößert sich das Volumen ;O)

[GreenTea]

Hallo,
wahrscheinlich auch eine blöde Frage: wieso Weichweizengrieß?
Funktioniert das also, im Umkehrschluss, nicht mit Hartweizengrieß?
Das Rezept klingt sehr lecker, ich hab allerdings nur Hartweizengrieß da.

Viele liebe Grüße
GreenTea

[Webgirl2005]

Ja das funktioniert auch mit Hartweizengrieß. Den hab ich nähmlich auch genommen wei lich den grade daheim hatte.
Schmeckt sehr lecker und funktioniert!!!!

[Lucy-Amelie]

Habs grad nochmal gemacht...sowohl mit Pudding als auch mit Grieß...mein Pudding ist irgendwie bäh...ich kann das einfach nicht, aber der Grieß...HAMMER...ein paar heiße Kirschen und ein leichtes Zimtaroma drin...mhhhh

[Viva]

Ich hab meinen Öko-Grießbrei letztens auch verdoppeln wollen (aus Sojamilch und Polenta), hat aber mal so gar nicht funktioniert.. ich habs aber nur per Hand geschlagen - muss man dazu unbedingt einen Mixer benutzen? Oder hätte ich einfach länger aushalten sollen?

[GreenTea]

Also, dann will ich mal von meinen Erfahrungen berichten, bei mir gabs nämlich auch heute den Zaubergrieß.
Gemacht hab ich ihn so:
200 ml Wasser
50 ml 1,5 % Milch
ca. 20-25 g Hartweizengrieß (meine Waage ist leider nicht so suuuper genau)
Flüssigsüßstoff
Zimt
1/2 TL Backpulver

Nach den 5 Minuten aufschlagen war der Grießbrei wunderbar fluffig und auch total cremig, so als ob man geschlagene Sahne untergehoben hätte.
Die komplette Portion hatte laut Fettrechner 107 kcal, ich hab allerdings nur 1/3 davon geschafft weil das Ganze sowas von mächtig war, hätte ich nie gedacht! War aber sowas von lecker, vor allem als er noch leicht warm war!
Vielen Dank für den super Tipp, wird es nun ab und zu bei mir geben!

Meint ihr es schadet dem Zaubergrieß, wenn man ihn am nächsten Tag in der Mikrowelle aufwärmt?