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Tofuaufstrich (oder Dip)
Getrocknete Tomaten, Kapern und Petersilie in der Küchenmaschine fein zerhacken und dann 1 Stück Tofu und etwas Olivenöl dazugeben und cremig mixen (evtl. etwas Wasser dazugeben für eine cremige Konsistenz), dann mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tomatendip
Rote Linsen kochen, etwas Currypulver dazugeben. Ungefähr gleich viel Tomatenmark dazugeben (Evt.im Mixer), und mit S+P abschmecken.
Hummus(Kichererbsenmus)
1 Dose Kichererbsen
1-2 Knobizehen nach Geschmack
Olivenöl
Saft von einer halben Zitrone
(evt. 2TL Tahini=Sesampaste--> muss aber ned sein)
Eine Prise Cayennepfeffer und Salz
Alle Zutaten im MIxer pürieren ev. mit etwas Wasser. Mit Zitronensaft, Pfefr und Salz abschmecken!
Ich hoffe diese Rezepte gefallen dir! ich find das sind mal a bisserl andere Dips als die ,die man eh immer hat..
Liebe Grüße!
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