Hallo,
ich esse ziemlich gerne Salat. Allerdings mache ich mir meistens das gleiche Dressing aus etwas Olivenöl, Balsamico, Gewürzen und je nach Lust und Laune etwas Knoblauch.
Habt ihr nicht mal ein paar tolle Tips für andere kalorienarme Dressings? So langsam kann ich meins nicht mehr sehen
- mit Curry
- mit Honig und Senf
- mit Kräutern (meine Lieblingsmischungen: Café de Paris; Kräuterlinge zum Streuen Provence)
- mit Knofi
- mit Paprika und/oder Tomatenmark, evtl. auch Sojasauce
- mit Zitrone und Honig
- mit Zitrone und Sojasauce
Fast alle Zusätze erhöhen den Nährwert des Joghurts nur unwesentlich.
Du kannst auch einfach mal anderes Öl benutzen. Super lecker ist Kürbiskernöl (da brauchst du sehr wenig von), dann den Salat evtl. mit gerösteten Pinienkernen und/oder gebratenen Schinkenwürfelchen aufpeppen.
Asiatisch wirds mit Sesamöl. Nimm aber unbedingt geröstetes (braunes). Das schmeckt zig Mal so gut wie helles.
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