Doofe Frage wegen Sauerkraut

[shiva]

also eigentlich lieebe ich sauerkraut. EIGENTLICH.
denn vor kurzem bin ich drauf gekommen, dass meine mutter da immer fett und so unterrührt, damit es so schmeckt wie es eben schmeckt. im gashaus und so schmeckt es auch überall gleich. ich hab es dann mal ohne fett gemacht und fand es langweilig bis gar ekelig.

wie macht ihr das?
schmeckt das so eklig oder hab ich was vergessen? hm?
ich kenn mich leider überhaupt nicht aus - ist nicht zu überlesen

da ich für morgen sauerkraut im kühlschrank entdeckt habe, würd ich gern wissen, wie ich das anstellen kann. danke

bei uns ist da überhaupt kein fett drinen (wir kaufen des net sondern machen des selbst).
Beim Kochen kommt dan Solt (besser ist Gemüsebrühe) und bissle Zucker hin fertig.

Pack doch mal Ananas rein dazu (ich fands am Anfang auch wiederlich) ist aber lecker

[polarsternderl]

ich mags am liebsten mit ner art tomatensauce

Ich ess Sauerkraut auch pur - und ich liiieeeebe das Zeug (auch wenn's leider sehr bläht , gibt ja Kümmel.... ) Ich kenns aber auch mit Ananas, bzw. mit Äpfeln oder auch Apfelkompott - heiß und mit Kartoffelbrei. Sehr lecker auch kalt als Salat, mit Äpfeln, Rosinen, Nüssen und eine Prise Zimt!!! Klingt komisch - schmeckt klasse und ist sogar richtig gesund....!