Suche Kochbuch mit Firgurfreundlichen Rezepten :)

[rougenoir]

Da ich (weil ich leider keinen Ausbildungsplatz habe ) als einzige zu Hause bin, hab ich mich dazu entschieden für den Rest der Family zu kochen. Wir haben ja so einige gesunde Kochbücher zu Hause, da ich aber bald eine eigene Wohnung haben werde, suche ich ein relativ (günstiges) Kochbuch mit figurfreundlichen Rezepten ...
Was ich bis jetzt gefunden habe waren meistens Diätbücher ... also mit Plänen und so weiter. Ich will mir aber selbst aussuchen, was ich an welchem Tag wann esse, ich suche eben nur ein paar Rezeptvorschläge mit wenigen Kalorien drinne *g*.

Kennt jemand von euch ein solches Buch?

[Vanessa]

das Glyx-Kochbuch von M. Grillparzer

das Familienkochbuch von Montinac

[Falunya]

Ich esse vegetarisch und hab durch Zufall mal ein vegetarisches/veganes Kochbuch bei Weiland (ne Buchhandlung hier in Kiel) für 5! Euro entdeckt und mitgenommen.
Da stehen bei jedem Rezept die Kalorien- und sonstige Angaben dran (Kohlehydrate, Eiweiß, etc.) und die Rezepte sind nach Speisenart (Suppe, Snack, Hauptgericht, ...) geordnet. Besonder die Snacks sind lecker...wobei auch das ein oder andere sehr ausgefallene oder komplizierte Gericht dabei ist.
Vielleicht findet man das ja auch nochmal bei anderen Buchhandlungen oder auch bei Restseller-Läden (Wohltatsche oder Jokers-Bücher?).
Es heißt genau:
"Vegetarische Küche - die 100 besten Rezepte" von Linda Doeser, erschienen im Parragon-Verlag.
PS: Mein Freund kocht daraus manchmal Abwandlungen mit Fleisch das steht auch oft als Tip dabei!!

[rougenoir]

@Vanessa: Sind das nicht Diäten?! Nungut, Glyx hört sich ganz sinnvoll an (was ich bis jetzt darüber gelesen habe) ... Vielleicht geh ich mal in einen Buchladen und schau mal in die Bücher rein, ob die dem entsprechen, was ich suche.

@Falunya: Ich glaub sowas haben wir auch, aber mit Fischgerichten und so. Ich schau mal, ob ich das finde

Danke für die Tipps!!

[Vanessa]

Glyx ist eine Ernährungsweise - und ist auf Dauer angelegt... nicht wie eine Diät, mit der man *bloss* Abnehmen möchte ...

[MiaMaria]

Ich bin im moment ganz begeistert von dem Wellfood Kochuch.

Wellfod - alles was fit macht und gut tut.

von Zabert Sandmann. Kostet nur 10 Euro und sind alles einfach nachzukochende, leckere Rezepte. Von Frühstück bis Nachtisch wird alles behandelt. Wenn man sich strikt an deren Vorschäge hält, dann sind es zwischen 1200 und 1400 Kalorien täglich. Aber das ist dann ohne Naschen oder so.

[Little_Bee]

fettarm Kochen mit Ewald Braden

Da sind sooo tolle Sachen drin... normale, alltagstaugliche en masse, aber auch besondere (Braten und so)
Und überall Fettspartipps. Er erklärt am Anfang auch viel zu Fetten und zu den Lebensmitteln, und wie man schonend und fettsparend kocht.

Das tolle ist, die Sachen schmecken wirklich nicht 'fettarm'.
Mein Freund zum Beispiel ist ein ausgesprochener Sahne- und Butter-Freund ^^
Und ihm schmecken die Sachen. Wir hatten bisher nur 3 Rezepte die nicht so gut waren von bestimmt 30-40 die wir schon probiert haben.

Wirklich suuuperklasse das Buch. Kostet 20,-

(Rubriken: Snacks, Salate, Suppen, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Vegetarisch, Fisch, Fleisch, Desserts, Kuchen)

ps: Es sind auch sehr viele Grundrezepte drin für diverse Teige und so

ach ja und: die Rezepte sind im Normalfall (außer halt bei Kuchen und so) für 2 Personen berechnet, also wir werden immer satt. Außerdem steht immer der Fettwert pro Portion dabei, dieser variiert zwischen 0g-24g (Spaghetti Carbonara ist glaube ich das 'fettigste' Rezept mit 24g... ich finde das geht aber echt noch)
Kalorienangaben sind halt keine dabei, ich rechne es dann halt immer aus und schreibs rein ^^
Das höchste war aber bisher knapp 700kcal, gestern hatte ich ne Suppe mit 201kcal pro Portion

[Shaunie]

Moin.

Hab' ein LowFat 30 Buch mit italienischen Rezepten über, könnte ich Dir günstig schicken, wenn Du Interesse hast. Sind leckere Sachen drin, aber mir zu gemüse- und fischlastig.

Shaunie

[kleine_Kirsche]

die mutter meines freundes hat auch beide glyx bücher hier stehen und definitiv sind da echt leckere rezepte drin,jedoch finde ich ,dass die meisten rezepte einfach zu zahlreiche rezeptlisten haben! Die verlangen meistes soviele verschiedene sachen,die man extra noch kaufen muss zB worcester sauce oder sonstwas aussergewöhnliches....

gibt es auch "einfachere" diät-taugliche bücher??

[Zitronenbaby]

Hallo,

damit mir niemand vorwerfen kann, ich hätte die Suchfunktion nicht genutzt (ich dachte nämlich auch, dass ich bestimmt wahnsinnnig viele Beiträge finde), lasse ich mal diesen alten Thread aufleben.

Ich bin auf der Suche nach Kochbüchern, die Kalorienangaben beinhalten. Entweder hab ich hier "diät-Bücher" ohne Kaloangaben stehen oder normale Kochbücher mit Kaloangaben (wo ich letztlich vielleicht 4 Gerichte draus essen könnte).
Habt Ihr eine Idee?

Noch besser wäre eine gute Webside! Da bin ich leider auch nur sehr beschränkt fündig geworden. Meist fehlen die Kaloangaben völlig und improvisieren kann ich ja auch selbst.

Freu mich über jeden Tipp!

LG
Zitro