Salat-Rezepte mit wenig Kalorien

[girl-timide]

Hallo Naschis!

Da ich berufstätig bin, und wir auf der Arbeit leider keine Kantine oder so haben, mache ich mir für mittags immer selber Salate und nehme diese mit zur Arbeit.

Vielleicht könnt ihr mir ja helfen und habt noch ein paar leckere Salatrezepte, die möglichst fettarm sind?

Danke im voraus

Eure Naschkatze girl-timide

[Sternschnuppe1906]

Also ich esse in der letzten Zeit immer folgenden Salat:

Kopfsalat, Gurke, Tomate, evtl Thunfisch, Möhren und Paprika

Dazu mach ich eine Soße aus: 3EL Rapsöl, 3EL Wasser, 1EL Zitronensaft, diverse Kräuter - egal ob frisch oder getrocknet.

Das reicht meistens für mittags und abends, oder auch für zweimal mittags.

Dazu mag ich gerne ein Vollkornbrötchen, oder ein Stück Zwiebelbaguette.

Hi,

ich steuere mal einen geraffelten Salat bei:

Möhren-Gurken-Salat

Du brauchst:

1 große Möhre
1/4 Salatgurke
1 Gewürzgurke
Tl Öl,
Zitronensaft,
Salz, Pfeffer,
Cayennepfeffer
Petersilie und Schnittlauch

Möhre und Gurken raspeln und mit den übrigen Zutaten nach Geschmack vermengen.

Ist lecker und bissfest und leicht . Dazu kannst du prima ein paar Scheiben Hähnchen in Aspik (Geflügelsülze) legen.

Grüsse und guten Appetit von Tinkerbell

[girl-timide]

Habt ihr noch ein paar Rezepte und Ideen?

Hochschieb...