Avocado... Was tun?

[kaputzenschwein]

hallo leute,

wollte schon lange mal wissen, wie avocados schmecken. jetzt hab ich mir gestern eine gekauft... nur leider weiß ich garnicht so richtig , was man damit anstellt. kann man die einfach so essen wie obst? oder ist es eher ein gemüse, das man irgendwie zubereitet? und wenn ja, wie?

vielleicht kann mir hier jemand weiter helfen oder hat sogar ein tolles rezept für mich. würde mich sehr freuen.

liebe grüße,
kaputzenschwein

[charlotte]

Probier mal das aus:

Avocado-Creme

1 Avocado (die muss weich sein (Schale drücken), d.h. auf keinen Fall eine frischgekaufte harte Avocado aufschneiden - schmeckt nicht)
etwas ausgepressten Limettensaft oder Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1/2 kleingeschnittene Zwiebel

Die Avocado mit der Gabel zerdrücken, mit Limettensaft, den Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

Dazu frisches Brot ist sehr sehr lecker...

[kaputzenschwein]

@charlotte: das ging ja fix... dankeschön.

hört sich auf jeden fall gut an und ist nichtmal schwer. leider ist meine avocado noch ein bisschen hart. da werd ich wohl ein paar tage warten müssen.

lg, kaputzenschwein

Kann mich erinner, dass wir die früher schonmal oft auf den Grill gelegt haben, also einzelne Stücke...
Das war sehr lecker...
Auch ganz toll stell ich mir grad Spieße vor, vielleicht mit Zucchini...

[dat_urmeli]

Ich mag Avocado auch

aber kleine Anmerkung :'(

Avocado (Durchschnittswert) 100 gr. 217.00 kcal Fett 23.50 gr

Aber das ist doch gutes Fett, das ist doch nicht so schlimm....

[dat_urmeli]

Als erstes ist Fett mal Fett *g*

wenn ich 100 Gr. avocado essen würde, wär schon 1/3 meiner gesammten Tages-punte weg

Klar, aber wenn ich ne kleine Pizza esse mit ca.25 g Fett, ist das scheiße, wenn ich 100g Avocado esse (was ich jetzt auch nicht einfach machen würde), ists völlig okay.
Mal davon abgesehen, können die Angaben nicht stimmen, 23,5g Fett wären ja schon 219 kcal, plus 2g Eiweiß, wärens es dann 227kcal...

[dat_urmeli]

Dann erzähl das mal Fettrechner.de

Jo, ist halt n Fehler, die Angaben passen nicht zusammen...
Aber zu Avocados findet man im Internet eh zig völlig verschiedene Angaben...