fisch

hallo zusammen,
ich bin vegetarier und habe seit 2 1/2 jahren kein totes tier mehr gegessen...
nun habe ich gemerkt dass ich mühe mit dem eiweiss habe. deshalb werde ich anfangen 1 x wöchentlich ein stück fisch zu essen, (oder 1 x in 2 wochen? was würdet ihr empfehlen?)
nun meine frage:

welcher fisch hat wenig fett/kalos und viiiieeell eiweiss? und ganz wichtig: welcher fisch schmeckt eher nicht so stark nach fisch, sondern ist möglichst neutral im geschmack? hab da so an einen in filet form gedacht.. kenn mich aber überhaupt nicht aus...

wäre um hilfe sehr froh, vieleicht noch mit rezept wenn ihr ein gutes kennt.. so eine richtige eiweiss bombe

lg

[mineralkerbe]

thunfisch, scholle,... gibt viele sorten.

1x die woche kannst du dir aber schenken, wenn du fisch essen willst, um auf deinen eiweißbedarf zu kommen. der beträgt nämlich mind. 1g pro kg körpergewicht und tag. da werden ein paar 100g fisch einmal die woche nicht viel dran ändern.

ja ich ess natürlich zudem noch vieltofu und soja produkte und natürlich viele milchprodukte wie HüKä, magerquark jogus etc...
der fisch wäre nur als abwechslung gedacht...

[Naschkätzchen]

Ich bin auch Vegetarierin, esse aber trotzdem regelmäßig Fisch (Fisch ist nicht gleich Fleisch).
Denn meine Ärztin hat gemeint, wenn ich schon kein Fleisch esse, dann ist Fisch was Feines, am besten frischer (ist halt bisschen teurer).
Ich esse am liebsten Shrimps, die gibt´s bei mir jeden Montag^^
Freitags ess ich manchmal auch noch welchen.
Schrimps schmeckt nicht so fischig, hat nur weniger als 100kcal/100g und kann man entweder im Backofen oder auch aufgetaut im Salat essen, schmeckt beides super und macht mich satt.

[Wildberry]

Ich ess meist Fischfilets.

Lachs ist mir manchmal zu kräftig im Geschmack..

Sehr toller, weißer, nicht nach fisch schmeckender Fisch sind z.B. Pangasius oder Victoria Barsch.

Kauf Fisch im Toom meist frisch und diese beiden sind meine Favoriten und auch des Öfteren dort im Angebot.
Pangasius findet man auch tiefgefroren.