lecker kuchen! wenig kalorien!

200 g magerquark
2 eier
3 EL fettarme milch
3 tl süßstoff
300 g schwarzbrot oder pumpernickel etc (zerkrümelt!!)
100 g vollkornmehl
1 pck backpulver

verrühren, in ne springform geben, dann

ein großes glas schattenmorellen (so 700 g haben die ja, ne) oder pflaumen darauf verteilen und bei 200 grad 40 minuten backen. bei belieben mit zimtzucker oder puderzucker bestreuen

schmeckt göttlich und der ganze kuchen hat nur 1400 kalorien, macht bei 12 Stück 120 kcal rechnen kann ja jeder selber!

mmh... das klingt ja lecker..
Den probier ich mal am Wochenende aus..

Ich werde berichten

Den hab ich auch schonmal gemacht, hatte das Rezept von natreen.de, der schmeckt richtig, richtig, richtig toll, hab allerdings die Süßstoffdosis etwas erhöht...

Jaaaa, muss ich auch ergänzen. süßstoff kann man locker die doppelte menge nehmen und ich fände 1/4 obst mehr drauf besser

Ja, das hatte ich ganz vergessen, hab einfach den Boden komplett belegt, da hab ich schon so 1 1/2 Gläser gebraucht...
Was für Obst kann man da außer Kirschen wohl noch nehmen, hast du da ne Idee?

ich nahm pflaumen ausm glas ^^ aber man kann genau so gut äpfel nehmen!

Stimmt, Pflaumen kann ich mir auch ganz gut vorstellen, aber passen Äpfel echt zu Schwarzbrot? Hatte schonmal an ne Beerenmischung gedacht, das könnte ja vielleicht auch schmecken...

ja, ich hab eh kein snchwarzbrot,sondern pumpernickelgenommen. ist ja auch vollkorn, hat gleich kalorien. war nur billiger in dem laden ^^ schwarzbrot gabs nur so teures im edeka.
alsodazu passen äpfel schon!

[real.]

also wenn das so ist, werd cih den bald mal mit pflaumen oder/und äpfeln machen

Klingt gut. Hat jemand davon vielleicht ein Bild?