ich koche ja eigentlich ganz gerne und es schmeckt (meistens ) auch sehr gut. Aber Probleme habe ich immer, wenn es darum geht, eine leckere Sauce zu zaubern. Habt ihr vielleicht leckere Rezepte für mich? Ist egal, ob helle oder dunkle Sauce, ich bin für sämtliche Tips dankbar!
Ich bin nicht gerade n Kochexperte, für Soßen nehm ich eigentlich immer Fertigtütchen... Von Maggi gibts da ganz tolle fettarme Saucen ( 3-Pfeffer; Frühlingskräuter; Edelpilz; Hollandaise; Bearnaise.....usw), alle so um die 50kcal auf 100ml... die finde ich sehr lecker...
Oja, ich auch, total lecker zu Gemüse....jammjamm!!! Die schmecken mir einfach richtig gut, Soßen müssen wirklich nicht fetttriefend sein, um zu schmecken...