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  #1 (permalink)  
Alt 07.04.2007, 19:28
Frischling
 
Registriert seit: 07.04.2007
Ort: Bayern
Beiträge: 51
Fettarme Kräuterbutter

Mal ne frage gibt es von irgend einer firma ne halbfett Kräuterbutter, bzw wie kann ich die selbst herstellen? Ich steh so auf Kräuterbutter aber bei dem fettgehalt...
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  #2 (permalink)  
Alt 07.04.2007, 23:31
Zimtstern
Gast
 
Beiträge: n/a
Also da gibts von MEGGLE die "leichte Rolle"
...sooo leicht ist die meiner Meinung zwar nicht, aber immerhin um 33% fettreduziert

Nährwerte in 100 g:
Brennwert 1662 kJ / 403 kcal
Eiweiß 2,4 g
Kohlenhydrate 6,1 g
Fett 41 g

selbst gemacht müsste es noch kalorienärmer gehen, die Frage ist bloß, obs dann noch nach Kräuterbutter schmeckt...
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  #3 (permalink)  
Alt 08.04.2007, 08:49
Benutzerbild von wuzl
Wohnt hier
 
Registriert seit: 28.02.2006
Ort: bayern
Beiträge: 1.447
Geschlecht:
Theoretisch kannst ja selber einfach Halbfettbutter oder sowas nehmen und mit vielen Kräutern und etwas Salz verkneten. Dann hast deine eigene Kräuterbutter.

LG, wuzl
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  #4 (permalink)  
Alt 08.04.2007, 11:03
Frischling
 
Registriert seit: 07.04.2007
Ort: Bayern
Beiträge: 51
He ihr danke euch für eure antworten!

Die leichte rolle klingt schonmal interessant! Klar ist es immernoch recht viel dennoch denke ich ist das besser als die normale.
Hast du ne ahnung wo ich die her bekomme?
In welchem laden hast du die gesehen?
Ich wohne leider recht ländlich. Wir haben zwar viele läden und auch große läden aber halt einfach nicht die größe die es beispielsweise in großstädten gibt.

Bei selbst machen hab ich eben auch die befürtung das es einfach nicht so schmeckt. Ich hatte das schon mal mit knaublauchbutter versucht und war ziehmlich entäuscht von dem ergebniss.
Ich muss dazu aber auch sagen das ich da das zeug einfach auf die butter gestreut.
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  #5 (permalink)  
Alt 08.04.2007, 11:55
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 25.03.2007
Ort: Troisdorf
Beiträge: 14
wildcat_tani eine Nachricht über Yahoo! schicken
Kräuetrbutter

Ich mache meine Kräuterbutter auch immer selbst.So weis ich was drin ist!
Also ich nehme Butter man kann es auch mit Margarine machen(kaum ein Unterschied),verschiedene Kräuter(Petersilie,Schnittlauch),Salz,und ein Schuß einer frischen Zitrone.Verknete dies und rolle die Masse mit Frischhaltefolie zu einer Rolle.Ab in in den Kühlschrank und fertig zum Verzehr.Wenn ich Margarine verwenden ist es besser man tut die fertige Masse in ein Schälchen und dann in den Kühlschrank!
Wer es mag der kann auch frisch gepresste Knoblauchzehen in die masse einkneten. So erhält man Die leckere Knoblauchbutter.
Es gibz viele verschiedene Variationen man muß sich nur trauen verschiedene gewürze auzuprobieren!!!!!
Also ran an die Butter!!!!!!!
__________________

Tani
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  #6 (permalink)  
Alt 08.04.2007, 13:24
Frischling
 
Registriert seit: 07.04.2007
Ort: Bayern
Beiträge: 51
Danke für den tipp! Ich werde das morgen todesmutig mal mit Knoblauchbutter probieren. Vielleicht klappt das ja *gespannt bin*
Danke dir!

Meine mutter killt mich wenn ich das morgen mache *lol* da muss sie durch!
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  #7 (permalink)  
Alt 24.06.2007, 09:44
qwert
Gast
 
Beiträge: n/a
selbstgemachte lässt sich auch prima (portionsweise) eingefrieren
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