Soße zu Lachsfilet

[apterous]

Hallo zusammen!
Bei mir soll es nachher Lachsfilet geben, allerdings hab ich keine Ahnung was man dazu für Soßen anrichten kann.
Vorallem siehts in meiner Küche relativ lau aus.. und ich kann mir schlecht vorstellen, dass eine Soße mit Buttermilch, Saure Sahen etc schmeckt. Leider bin ich auch kein Senfesser, also hat jemand eien Idee von euch?

LG

[Arabella45]

Hallo aterous, wird dir heute zwar nichts mehr nützen,aber ich besorge mir gerne von Maggi die Zitronensoße-Hollandaise fettarm,oder nur Hollandaise-fettarm. Hat pro Portion nur 29 kcal und 0,8gr. Fett.
Schmeckt wirklich gut !

[Schnecke]

Hi!

Zu Fisch mag ich gern Senfsauce. kann die aber nur mit Soßenwürfel

1/4L wasser zum Kochen bringen, Saucenwürfel unterrühren, 2EL Senf dazu. Umrühren und abschmecken.

Geht sicherlich auch mit ner Mehlschwitze.

LG,
Schnecke

Zu Lachs esse ich gerne einfach Spinat drüber, dann brauch ich gar keine Soße mehr. Oder wie Arabella schon gesagt hat die Soßen von Maggi mit 1,5%-Fett.. da gibt es ja auch mehrere... finde die Kräutersoße total klasse zu Fisch.

Passierte Tomatensauce aus der Dose schmeckt auch super zum Lachs. Einfach erwärmen oder direkt kalt genießen. Nur 25 kcal/100ml und 0,2 Fett!

[Schlafmuetze]

Zitat von Cherokee Zu Lachs esse ich gerne einfach Spinat drüber, dann brauch ich gar keine Soße mehr. Oder wie Arabella schon gesagt hat die Soßen von Maggi mit 1,5%-Fett.. da gibt es ja auch mehrere... finde die Kräutersoße total klasse zu Fisch.

Es gibt kaloarme soßen???
Warum ess ich denn dann noch sauce hollondaise zu meinem Lachs???

[apterous]

Ich danke euch, hab nun einfach Spinat hinzugefügt, aber die anderen Sachen werd ich auch mal ausprobieren, vorallem Fettarme Soßen von Maggie würden mich ja reizen

Vielen Dank euch