Waaah, ich brauch dringend indische Rezepte

[Kalyssa]

Hallo ihr Lieben.

Ich bin Donnerstag auf einer Art Bollywoodabend. Tja, da muß was gekocht werden. Waaaaas?
Ich hab noch nie indisch gekocht. Habt ihr ein paar tolle Rezepte??
Das war super!
1000 Dank schon mal!

[niccole]

http://www.chefkoch.de/kochbuch/97/Indisch-rezepte.html

lg nicole

Schau mal hier rein

http://www.chefkoch.de/kochbuch/97/I...e-Rezepte.html

da findest du jede Menge indische Rezepte !

Zitat von niccole http://www.chefkoch.de/kochbuch/97/Indisch-rezepte.html lg nicole

2 Menschen 1 Gedanke !

[Kalyssa]

Super!!
DANKE!!!!
Ich hab selber schon gegoogelt, war aber wohl betriebsblind. Den Link hab ich irgendwie nicht gefunden.

[Felizitas]

Huhu
500gr Hähnchenfleisch,
2 Stangen Lauch
2 EL Öl
200 ml Gemüsebrühe
1 EL Curry
Dose Ananas(In Eigensaft!)
Mandarin-Orangen (Auch im Eigensaft aus der Dose)
200 gr Creme Fraiche (geht auch mit Schmand, könnts mir auch mit Jogurt vorstellen, hab ich aber noch nicht selber probiert...)

Also:Fleisch mit Öl anbraten, Lauch geschnippelt dazu geben, kurz mitbraten. Mit Brühe ablöschen und dünsten,bis dat Fleisch durch ist. Dann Curry rein und zum Schluss Creme Fraiche drüber.Ganz zum Schluss erst die Ananas und die Mandarin-orangen, damit die nicht zu matschig werden! Ich mach immer noch Cashew-Kerne rein, auch sehr lecker! Dazu gibts bei mir immer Reis

LG, Dani

[freche_luzie66]

war auch mal eben auf der chefkochseite!! tolle rezepte

[Kalyssa]

Super, das ist genau so ein Rezept wie ichs etwa gesucht hab. Einfach nicht zu kompliziert aber (hoffentlich) lecker.

[Felizitas]

Also wenn du mein Rezept meinst: Sowas von Sausaulecker und es schmeckt auch meinem Freund und der ist halber Inder Und einfach ist es auch,hab ich aus nem Studentenkochbuch von der BKK.