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Testesser
Ein Freund von mir, wird gerade als Kochausgebildet. Er möchte sich vorallem auf fettarme und kalorienarme Ernährung spezialisieren und somit hat er ein paar Rezepte hergestellt um leckeres essen zu machen. Den Kuchen, hab ich bereits gegessen, der ist vorzüglich und kalorienarm aber nun frag ich euch. Wie schmeckt es euch? Würd mich freuen, wenn jemand die Rezepte ausprobiert und die dann bewertet.
Roter Wackelkuchen Ganzer Kuchen = 600 Kalorien 20 gr Fett
Teig:18 Tabletten Süßstoff
50 gr Halbfettbutter von Du Darfst
1 Ei
100 gr Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Päckchen Vanillezucker
Belag: Rote Götterspeise von Ruf (Die wo man Süßstoff dazu geben muss. Erst kocht man Waser, dann kommt das Pulver mit Süßstoff rein. Hat 0 Kalorien
Philadelphia Balance
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Teig in eine runde Form oder eckige Form fühlen. Philadelphia darüber streichen und anschließend die nioch heiße Götterspeise drüber laufen lassen. Mit oder ohne Erdbeeren, schmeckt beides =) Dann für mindestens 6 Stundn in den Kühlschrank damit die Götterspeise fest wird. Und es schmeckt super gut und macht satt und reicht lange. Sonst hat ein Kuchen 5000 Kalorien. Der ist zwar auch kleiner aber absolut lecker.
12 Früchte Muffins
225 g Mehl
2 Ei(er)
2 TL S��stoff, fl�ssiger
1 EL Honig oder Ahornsirup
120 ml Milch (Magermilch)
1 EL �l
2 TL Backpulver
225 g Beeren oder sonstige Fr�chte nach Geschmack
1 Prise Salz
40g der Fr�chte mit der Gabel zerdr�cken und mit allen �brigen Zutaten auf h�chster Stufe verr�hren. Restliche Fr�chte gegebenenfalls klein schneiden und unter den Teig heben.
Die Masse in 12 Papierf�rmchen oder Muffinbackbleche f�llen und im vorgeheizten Ofen bei 190� 30 Minuten backen.
Ergibt 12 Muffins zu je 95 Kalorien und 2g Fett.
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