Hi Ihr Lieben,
wollte auch mal eines meiner rezepte mit euch teilen. ich muss dazu ehrlich sagen, dass ich keine genauen mengenangaben habe, da ich meist "nach gefuehl" koche, hoffe, das ist kein problem

:
aaaalso, zutaten:
vollkornspaghetti
kirschtomaten
blattspinat (ich nehm immer den tiefgekuehlten)
champignon
feta light kaese
bisschen oliven oel
knoblauch
also, spaghetti kochen und waehrend dessen die champignon in einer pfanne mit bisschen olivenoel anbraten. wenn die halbwegs durch sind den blattspinat, die kirschtomaten (eventuell halbieren) und den knoblauch dazu, feta kaese drueber und schmelzen lassen. bis der kaese geschmolzen ist, sind auch die spaghetti fertig und voilá- guten appetit.
Ich hoffe, der eine oder andere kann damit was anfangen
Liebe Gruesse
rav