Diät Abnehmen - Naschkatzen

#1 (**permalink**) 18.10.2006, 20:00

Hallo,

hier Poste ich meine Lieblingsdiätrezepte es werden sicher einige dabei sein, die schon hier im Forum sind und einige sind nicht besonders spektakulär (da bräuchte man wahrscheinlich nicht mal ein Rezept) aber ich schreib Sie auf, damit Sie nicht für meine Wochenpläne in Vergessenheit geraten.

lg
pummeliene

#2 (**permalink**) 18.10.2006, 20:05

Curry-Fisch mit Reis (2 Personen)

100g Reis (ca. 400kcal)
200g Fisch (ca. 300kcal)
200ml Kokosmilch (ca. 120kcal)
Zwiebel, Curry, Ingwer, Salz, Pfeffer
Olivenöl

Zwiebel schneiden und in Olivenöl anschwitzen, Fisch dazu und gut anbraten (muss nicht durch sein) mit Kokosmilch aufgießen und aufkochen lassen. Nach belieben mit Curry, Ingwer, Salz, Pfeffer würzen. Gekochten Reis darunterrühren und auf kleiner Stufe 10min ziehen lassen.

#3 (**permalink**) 18.10.2006, 20:10

Backrohr-Kartoffeln (2 Personen)

1/2 kg Kartoffeln (ca. 400kcal)
Steakgewürz, Salz, Pfeffer
Olivenöl

Backrohr auf 180° vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben/Stifte schneiden. In eine Schüssel (mit Deckel) 2EL Olivenöl und die Gewürze geben, Deckel drauf und schütteln. Auf Rost mit Backpapier die Kartoffeln verteilen und für ca. 15-20 min. durchbacken.

Dipp:
Naturjogurt mit Knoblauch, Kräutern, Salz, Pfeffer würzen. Fertig

#4 (**permalink**) 18.10.2006, 20:14

Gemüse mit Frischkäse (1 Person)

1 Bund Radieschen
1 Apfel
1 Becher Frischkäse
1 Kornspitz

Radieschen und Apfel kleinschnibbeln, Frischkäse darunterrühren, mit Kornspitz genießen.

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Auch lecker mit
Tomaten
Gurke
Paprika
usw.

#5 (**permalink**) 18.10.2006, 20:15

Spinat mit Schafkäse (1 Person)

250g Blattspinat
100g Feta
Muskat, Salz, Pfeffer

Blattspinat in einen Topf und warm werden lassen, Feta dazu und abschmecken.

#6 (**permalink**) 18.10.2006, 20:17

Topfen-Laibchen (2 Personen)

300g Topfen
1 Ei
50g Semmelbrösel
Gemüse nach Wunsch
Salz, Pfeffer
Mineral
3EL Olivenöl

Topfen mit einem Schuss Mineral glattrühren, Ei, kleingeschnibbeltes Gemüse, Semmelbrösel und Gewürze daruntermischen. Laibchen formen und in Olivenöl braten.
Dazu leckeren Salat.

#7 (**permalink**) 18.10.2006, 20:19

Erdbeer-Ananassalat

500g frische Erdbeeren
1 Ananas
1 Naturjogurt

Kleinschnibbeln und mischen.

#8 (**permalink**) 18.10.2006, 20:25

Puten-Spinatrollen (2 Personen)

500g Putenschnitzel
250g Spinat
100g Feta
Salz, Pfeffer, Muskat

Putenschnitzel dünner klopfen mit aufgetautem Spinat füllen und in eine Backform geben. Bei 180° für ca. 1/2 Stunde backen. Feta darüber und nochmal 10 min. drinn lassen, Fertig. Ich gieß meistens so im 5min Tackt ein paar EL Gewürztes Wasser über das Fleisch damits nicht so trocken wird.

#9 (**permalink**) 18.10.2006, 20:29

Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln
Tomaten aus der Dose
frische Tomaten
Ruccola
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Nudeln einfach kochen. Frische Tomaten vierteln und kurz anbraten. Mit Dosentomaten aufkochen lassen und nach Geschmack würzen. Kurz vor dem Servieren den Ruccola unterheben und alles einfach über die Nudeln kippen.

#10 (**permalink**) 18.10.2006, 20:47

Kürbissuppe mit Kokosmilch

400g Kürbis
200ml Kokosmilch
Suppenwürze
Kürbiskerne
Kürbisöl

Kürbis weichdünsten, mit Brühe aufgießen und kochen lassen. Wenn der Kürbis weich genug ist pürieren und die Kokosmilch darunter mischen. Auf einen Teller geben, ein paar Kerne darüberstreuen und ein paar Tropfen Kürbisöl darüberträufeln.