Steckrüben

[Grete]

Ich bin überraschend in den Besitz einer prächtigen Steckrübe gekommen. Leider weiß ich nicht, wie man die kulinarisch verwerten kann...

Hat jemand ein Steckrübenrezept für mich?
Oder ne Idee was man mit dem Ding sonst noch so machen kann?????

Hmm...was ist eine Steckrübe?? Ist das nicht so was wie ein Kürbis?

Da kann man bestimmt Rübengeister draus machen...oder eine Suppe??

[Grete]

Dat geht wohl botanisch eher so Richtung Kohlrabi oder so...

Ich hab ma en bissel gesurft und einige Rezepte gefunden. Da kann man Suppe und Mus und so watt draus machen. War wohl mal das klassische arme-Leute-Essen in den Kriegs- und Nachkriegsjahren.

Ich frag mal mein Freund seine Oma. Aber die Rübe schrumpelt schon ziemlich inzwischen...

[Gräfin-Zahl]

Steckrübeneintopf mit Kasseler! Das gibt es bei uns morgen und übermorgen auch. Ich liiiebe Steckrübeneintopf. Das gab es früher immer bei meiner Oma um diese Zeit...

Viele Grüße,
Gräfin Zahl

[Mäki]

Steckrüben schmecken totaal gut...meine Mum macht immer son Muß, dazu muss man die Steckrübe zerschnibbeln, dazu noch die gleiche Menge Kartoffeln, alles in nen Schnellkochtopf, mit Wasser bedecken und dann kochen...am Ende glaub ich, wird das ganze püriert und dann gibts noch Wurst oder Fleisch dazu^^

LG