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Buttermilchgetzen
Buttermilchgetzen
Zutaten:
ca. 15 Kartoffeln
ca. 1 1/2 Becher Buttermilch
Leinsamenöl
Salz
Kümmel
Kartoffeln reiben und
mit Buttermilch verrühren
mit etwas Salz und Kümmel abschmecken.
In eine Auflaufform Leinsamenöl geben dann das Kartoffel-Buttermilch Gemisch dazu.
Alles bei ca. 180°ca 1 Stunde in den Backofen schieben.
Wenn das Gericht goldbraun ist aus dem Backofen nehmen
Guten Appetit
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