Ich hab mal ein bisschen in den WW-Rezepten gestöbert:
Honig-Orangen-Dressing (Portionen 4, Pointswert 1)
1 Zehe Knoblauch
2 TL Pflanzenöl
4 TL Honig
200 ml Orangensaft, (ohne Zucker)
4 TL Essig, Balsamico
1 Prise Pfeffer, rot
Knoblauchzehe zerdrücken und im erhitztem Öl kurz andünsten. Honig zugeben und mit Orangensaft ablöschen. Dressing mit Essig und Pfeffer abschmecken und lauwarm über den Salat geben.
Joghurt-Dressing (Portionen 4, Pointswert 1)
250 g Joghurt
2 TL Essig (Balsamico weiss)
1 TL Zucker
1 TL Senf
Schnittlauch, Salz, Pfeffer
Joghurt mit Essig, Senf und Zucker verrühren. Schnittlauch in feine Ringe schneiden, unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Joghurt-Dressing
2 TL Mayonnaise / Salat Creme, 20% Fett 0,5 P
125 g Joghurt, natur, fettarm, bis 1,8% Fett 1 P
1 Prise Salz 0
1 Prise Pfeffer 0
1 Spritzer Worcestersauce 0
Mayonaise mit Joghurt verrühren, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer abschmecken, 1 Schuss Worcestersauce hinzugeben.
Auch nicht wirklich Essigfrei

- aber vielleicht probierst
Du einfach mal ein bisschen rum.
Lieben Gruss,
Tanja
PS: Ich versuch Dir noch etwas als PN zukommen zu lassen.