Nudelpizza - super lecker

[Butterfly71]

Hallo zusammen,

dieses Rezept muss ich einfach weitergeben:

Nudeln kochen (Menge. um ein Pizzablech damit zu belegen)
2-3 Eier unter die gekochten mischen
Nudeln auf dem Backblech verteilen
Tomatenmark mit Ketchup vermengen, auf die Nudeln streichen
nach Wunsch belegen
mit fettarmen Käse bestreuen oder auch ganz weglassen.

Ca. 20-30 Minuten bei 180° C backen.

In viereckige Stücke schneiden und servieren!

Super lecker!!!!!

Viele Grüße,
Anne

[Butterfly71]

Habe noch vergessen, dass das Blech vorher noch mit Backpapier ausgelegt wird. Bitte nicht einfetten!

kann man von der Eiern auch nur das Eiweiß nehmen?

Weil ein Eiweß hat ja im gegensatz zum eigelb(5g fett) nur 1 gr fett

[Butterfly71]

Hallo Konoko,

natürlich kann man auch nur das Eiweiß nehmen, denn das ist der Hauptbestandteil, der die Nudeln zusammen backt. Andererseits ist es aber auch Geschmackssache.

Viel Spaß beim Ausprobieren und schreib vielleicht mal, mit was du die "Pizza" belegt und wie sie geschmeckt hat.

Guten Appetit!



Anne

[Igelfrosch]

Himmel wie lustig, hab ich ja noch nie gehört....

...wird ausprobiert! Danke!

Huhu,

ich habe grade dein Rezept entdeckt. Hört sich super gut an und muss ich unbedingt bald ausprobieren. Ich liebe Gerichte, die schnell gehen, bei den ich nicht 100 Sachen kaufen muss, die ich sonst nie benutze und die billig sind.

Grüssle aus dem Saarland!

Pummi

[Punktezählerin84]

habe ich es richtig verstanden, dass die nudeln den pizzateig ersetzen? klappt sowas überhaupt? wird das nicht voll matischig????

soll das eiweiss nur so untergerührt werden oder noch mit gebraten (so wie gebratene nudeln beim chinesen)???

hat das schonmal einer hier ausprobiert?

[Butterfly71]

Richtig, die Nudeln ersetzen den Pizzateig. Es wird erst matchig, wenn man es länger als eienn Tag stehen läßt.

Das Eiweiß wird nicht angebraten, sondern unter die Nudeln gerührt.

Und es klappt!

Gruß,
Anne

[Schlafmuetze]

Lustige Idee ..ich kenn nur Fladenbrotpizza und die ist echt nur zu empfehlen....!!Deine Variante werde ich auf jeden fall mal probieren...

[Punktezählerin84]

Zitat von Butterfly71 Richtig, die Nudeln ersetzen den Pizzateig. Es wird erst matchig, wenn man es länger als eienn Tag stehen läßt. Das Eiweiß wird nicht angebraten, sondern unter die Nudeln gerührt. Und es klappt! Gruß, Anne

ach so.. muss man die denn einen tag stehen lassen? schade, dass ihr erst so spät geantwortet habt, wollte die eigentlich probieren.. naja, nächstes mal
danke jedenfalls für die antwort