Der Nudelsalat ist sponntan aus "Resten" zusammengewürfelt:
Hab den rest Nudeln von Gestern (ungek.ca 250g) mit einer Großen roten Paprika,3 Lauchzwiebeln,1 Beutel Tk Erbsen und Mören (in Brühe 6-7 min gekocht) und 1/2 Glas Natreen Mandarinen gemischt!Dann einen500g becher Naturjoghurt 3,7%fett (als Naturjoghurt find ich den 0,1%

) mit 1 gestrichenen El Curry,2-3 Messerspitzen gem.Kreutzkümmel,Salz+Pfeffer und 4El Mandarienenwasser verührt und dazugegeben.
Ich finds Supa Lekka!
Die Falaffel sind ne Fertigmischung von Bohlsener Mühle (Ökoladen) "schäm"!
Aber Joghurt Dressing und bunter Salat dazu werden wieder selber gemacht!
Überlege grad nur wer das alles essen soll!
Wollte die Falaffel eigenlich noch in ne Fladenbrottasche tun!