[chaosmaus]

also hier gabs spagghetti mit in olivenöl angebratenem gemüse (aubergine, gurke, paprika, zwiebel, knoblauch)

bah... das wetter macht mich fertig...

[Paragraphenmaus18]

die restlichen Tortellini mit Schinken-Cremefine-Sauce

[Zebra]

Ich wollte heute eigentlich Putenspiesse grillen, aber weil es Gewitter gab, hab ich kurzfristig was neues "erfunden"
Hab die Pute gewürfelt, in etwas Rapsöl im Wok angebraten, mit Gemüsebrühe abgelöscht und dann rote und gelbe Paprikawürfel, Zucchinischeiben und Zwiebeln dazu geschmissen. 2 Knoblauchzehen reingepresst, Salz und Pfeffer drauf und das ganze nen paar Minuten einkochen lassen, bis die Brühe weg war, das Gemüse aber noch Biss hatte.
Dazu gab es Ofenkartoffeln mit "Meggle Leichte Rolle". Das Putengemüse war so würzig und frisch, da musste keine Sauce dran. Super punktefreundlich und total lecker, das gibts jetzt öfter mal

[Lumi]

Wahrscheinlich selbst gemachte Pizza

[Lorian]

War zwar gestern, aber auch total lecker:

Kartoffeln, Spinat, Erbsen/Wurzel-Gemüse, Blumenkohl gegart und gemischt, dann zusammen noch mal kurz im Backofen mit ein wenig Käse drüber geraspelt...

[chaosmaus]

hmm mir fällt nix ein - is auch net mehr wirklich was im haus, ausser 4 restkartoffeln, ne dose bohnen und ne dose tomaten - von daher denk ich mal chilli...
lg,
sonja

[Eisfuchs]

bei mir gibts heute kartoffelgratin hab ich schon lange nicht mehr gehabt. un d hat auch nicht soviel Pt.

Kartoffel-Gemüse-Pfanne:

habe heute mal die Zubereitungsweise geändert und bin super zufrieden:

Kartoffeln gar kochen, das Gemüse kleinschneiden, salzen und dann im Couscoustopf (oder Dämpfeinsatz) dämpfen. Dann Kartoffeln in 2 TL Olivenöl cross gebraten, später noch das Gemüse dazu, fertig.

Sonst habe ich das Gemüse immer gekocht, aber es wird dann schnell labberig und verliert meines Geschmacks nach zu viele Vitamine.

Das Dämpfen hat allerdings ganz schön lange gedauert im Vergleich zum Kochen.

[Butterblume]

Hihi , heut´ is wohl Kartoffeltag
Bei mir gibt´s heute Kartoffeln mit Spiegeleier und Gurkensalat .

[Lumi]

Doch keine Pizza.. ich schließe mich dem Kartoffel Tag an, es gab

Kartoffelsalat