Ich wollte heute eigentlich Putenspiesse grillen, aber weil es Gewitter gab, hab ich kurzfristig was neues "erfunden"
Hab die Pute gewürfelt, in etwas Rapsöl im Wok angebraten, mit Gemüsebrühe abgelöscht und dann rote und gelbe Paprikawürfel, Zucchinischeiben und Zwiebeln dazu geschmissen. 2 Knoblauchzehen reingepresst, Salz und Pfeffer drauf und das ganze nen paar Minuten einkochen lassen, bis die Brühe weg war, das Gemüse aber noch Biss hatte.
Dazu gab es Ofenkartoffeln mit "Meggle Leichte Rolle". Das Putengemüse war so würzig und frisch, da musste keine Sauce dran. Super punktefreundlich und total lecker, das gibts jetzt öfter mal
