Hallo ihr Lieben,
ich hab heute mal geschaut was ich noch im Tiefkühler habe und daraus ist folgendes entstanden:
Rosenkohl-Topf mit Schinkengulasch und Spätzle
(ob es wirklich gesund und kalorienarm ist, weiß ich nicht wirklich)
Man nehme:
Schinkengulasch, TK-Rosenkohl, 1 Zwiebel, Spätzle, 1 TL Öl, 500 ml Wasser, etwas Gemüsebrühepulver und 1 Töpfen Knoblauch-Kräuter-Sauce von DuDarfst.
Zu erst das Gulasch anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und den gefrorenen Rosenkohl dazugeben und noch ein wenig weiterbraten lassen. Dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und eine halbe Stunde schmoren lassen. Nach der Hälfte der Zeit habe ich die ungekochten Spätzle einfach mit in den Topf geworfen und darin gegart. (weniger zum spülen^^)
Zum Schluss dann das Töpfchen von Du Darfst unterrühren und noch einmal abschmecken. Ich fand es sehr lecker.
LG
Kleinehexe