[tfs]

Heute lassen wir uns bekochen - sind eingeladen

[kugelkatze]

brokkoli-kartoffel-gratin mit hähnchenfilet

[Angi55]

Kugelkatze,
postet doch bitte mal das Rezept! Haben will!
Das wäre echt nett!

Liebe Grüße
ANGi

[Ela_87]

Ich mache heute ein Filet im Teig mit Weight Watchers-Blätterteig Dazu gibt es Blumenkohl und Salat.

[tfs]

Ela, kannst du mal für mich nachschauen, wie viel Fett da drin ist in dem Teig?
Weil eigentlich wird Blätterteig doch nur durch das Ausrollen mit viel Butter blättrig *kopfkratzt*... Würde mich echt interessieren!

[Ela_87]

Zitat von tfs Ela, kannst du mal für mich nachschauen, wie viel Fett da drin ist in dem Teig? Weil eigentlich wird Blätterteig doch nur durch das Ausrollen mit viel Butter blättrig *kopfkratzt*... Würde mich echt interessieren!

Er hat 17 Gramm Fett/100 Gramm
Weiss nun nicht ob das viel oder wenig ist Ich kann ja dann Bescheid geben, ob er blättrig wurde! Ich mag eigentlich eh viel lieber normaler Brotteig

[Red Sun Of Krypton]

Zitat von tfs Ela, kannst du mal für mich nachschauen, wie viel Fett da drin ist in dem Teig? Weil eigentlich wird Blätterteig doch nur durch das Ausrollen mit viel Butter blättrig *kopfkratzt*... Würde mich echt interessieren!

Also beim Blätterteig von Linessa ist das m.E. Augenwischerei, zumindest, was die Kalorien angeht, der hat nämlich nur 45 kcal weniger auf 100 g Teig und hatte meine ich 30% weniger Fett... Wie das bei dem von WW ist weiß ich jetzt nicht.

[Ela_87]

Der von Weight Watchers hat 324 Kcal.

[tfs]

OK, also macht WW in diesem Falle auch Schmu. Ein normaler Blätterteig hat so um die 25% Fett und um die 380 kcal/ 100g.

Dachte mir schon, dass das irgendwie nicht passen kann.

Danke fürs Nachsehen!

[Katzenlady]

Ich muss gestehen, dass ich schon seit Ewigkeiten keinen Blätterteig mehr gegessen habe. Wobei ich demnächst mal für meine Familie ein paar süße Teilchen daraus backen wollte. Die stehen auf das Zeug...

Gerade eben gab es bei mir Naturreis mit Bananen-Zucchini-Curry *hmm*