Grillzeit meistern mit Gemüsespießen

Ich habe mir solch einen Kopf gemacht, wie ich in diesem Jahr die Grillsaison überstehen soll und habe letztendlich eine Lösung gefunden, die nicht nur mir super schmeckt, sondern auch unseren Grillgästen (schon 2x gegrillt in diesem Jahr - also jetzt nicht die Gäste )

Also meine Spieße sind ganz einfach hergestellt.

man nehme:
Paprika (rot oder gelb)
Champis
Zwiebel
Minitomaten
Zucchini
Möhrchen
Ananas (natürlich ungezuckert)
Spieße
etwas Öl (vorzugsweise Olivenöl)

da ich nicht immer alles im Haus habe, lass ich dann einfach was weg oder nehme dafür was anderes. da kann man völlig frei kreieren.

Spieße einölen, alles so klein schneiden, dass es gut aufzuspießen ist und ab damit auf die Spieße und dann übers Feuer.

ein bisschen anschmoren lassen- ferig.

Dann kann man wenn man möchte noch würzen, was jedoch nicht nötig ist.

Dazu empfehlen sich normale Salatsaucen, Ketchup und ganz lecker Balsamicoessig mit Himbeer und nur den von Kattus (gibt es bei Kaisers)- das ist nämlich der einzige, der nicht so bissig ist und richtig nach Himbeere schmeckt.

Guten Appetit.

(Für mich als Punktezählerin das perfekte Essen für die Grillzeit)

[MiniMax]

Hey Lowi !

Hört sich echt gut an, farblich interessant, muß ich unbedingt am 1. Mai ausprobieren, wir sind zum Grillen eingeladen (Fettfalle !).
DANKESCHÖN !

Grüßle von MiniMax :mahl:

Ich mach mir auch immer Gemüsespieße bzw. lass mir einfach ein Putenbrustfilet oder Alaska Seelachsfilet mitgrillen und schmeiß mir zusätzlich noch ne Kartoffel in den Grill...

Ich finde grillen super und eigentlich total diättauglich. Im übrigen schmeck es auch total lecker, wenn du das ganze Gemüse statt auf den Spieß in eine Alufolie legst...mit Zwiebeln noch dran und schön würzen, wird super saftig!

Gruß
Tango

[Julchen]

Wie wäre es mit einer Folienkartoffel dazu?

hi Lowi ,

das ist eine Super Idee mit der hab ich neulich das grillen auch überlebt - hab einfach z.b. zuchine aufgespeißt und mit öl bestrichen - habe aber noch jedes 2 te stück zuchini in ein stück schinken eingewickelt. legggggaaaaa

auch kann man bananen stücke aufspießen und grillen. Grad jedes 2 te stück auch in schinken einwickeln - fertig. echt klasse.

Gruß Juli

[Kaete]

Man kann auch die Banane in Schale auf den Grill legen, fertig ist sie, wenn die Schale schwarz ist. Noch ein bischen Honig drüber....lecker Nachtisch

[Punktezählerin84]

also ich werde geflügelwürstchen grillen die haben echt wenig kcal und fett und schmecken sehr gut... dazu nen leckeren eisbergsalat und kartoffeln und der grillabend ist perfekt