weiß einer was mondamin is und man das durch normales mehl ersetzen kann?
das meines war zucker magarine/butter mehl milch backpulver vanillinzucker und eier.... und davon das eiweiß untergehoben zum schluss... weiß aber nimmer wieviel und in welcher reihenfolge heul
mondamin ist maisstärke und kann man meines erachtens ganz einfach durch mehl ersetzen.. hab noch nie gewusst wozu man stärke im kuchen oder so braucht
ihr seit echt super ! ich werde das mit mondamin machen nur ohne mondamin mit mehl ersetzen und das fehlende eiweiß unterheben meint ihr das geht`?
Lg sassy
die mal ein rezept vom oma hatte aber die so dusselig geworden is das sie mir heute es mamorkuchenrezept gegeben hatte als ich nach waffeln gefragt hab
Linear-Darstellung
