leckerer topfenkuchen gesucht!

[mimi82]

ich hab in kärnten einen extrem leckeren (blech-)kuchen gegessen und suche das passende rezept. der war ja soooooo lecker.
auf einer dunkleren(schokokuchen?) kuchenschicht lag so eine art topfenbelag. war leicht krümelig, weiß und nicht so extrem süß. schwer zu beschreiben. kennt den jemand?
jam jam jam..
bei den ganzen naschereien würde ich ,wenn ich in österreich leben würde, warscheinlich schon 20kg mehr auf den rippen haben. warum gibts da auch nur so coole gerichte(von der auswahl an lebensmitteln mal ganz abgesehen-auf die zig sorten aromatisiertes wasser, manner und co bin ich extrem neidisch)

[mimi82]

kennt das denn wirklich keiner?vielleicht auch nur den namen??dann könnte ich googeln.

[herzipingi]

hi mimi,

ich bin tirolerin, aber kenne den von dir beschriebenen kuchen auch nicht, leider.

werd mich mal schlau machen....

lg aus tirol!

[mimi82]

das wäre toll!
meine eltern haben mich ürbigens früher immer pingi genannt.