Hallo,
ich habe gerade ein superleckeres Rezept für ein Kartoffelgulasch ausprobiert:
http://www.chefkoch.de/rezepte/20607...getarisch.html
Allerdings habe ich mehr Kartoffeln genommen (für 4 Personen ca. 700 gr. Kartoffeln) und je eine ganze Paprika. Die Brühe habe ich aber bei 300 ml gelassen, dann wird es nicht so ganz flüssig. Statt Creme Fraiche habe ich Creme legere genommen, geht auch.
Nährwerte habe ich per Fettrechner ausgerechnet - wen's interessiert:
Pro Portion ungefähr 191 Kalorien und ca. 4 gr. Fett
Guten Appetit! :fressie:
Sanne