habt Ihr Ideen welche Gerichte sich gut zum Geburtstag eignen? Einmal für Feier mit Freunden und dann Abendessen mit Verwandtschaft!
Letztes Jahr hab ich zur Party Chili gemacht und für Verwandschaft gabs Lauch-Hackfleisch Eintopf!
Das Problem ist es darf nichts auf dem Ofen sein....da müsste ich in Etappen kochen da er so klein ist
wie wärs denn wenn Du zum feiern mit den Freunden eine Art Brunch machst (verschiede Wurstplatten eine Lachsplatte, eine Käseplatte und vielleicht noch verschiedene Dips mit diversen Gemüsesticks zum dippen, Eier usw usw...) macht nicht viel arbeit und geht ohne großen Aufwand sehr schnell - jeder kann essen was er will und ist auch wieder schnell aufgeräumt?
Und für Abends würde ich verschiedene Salate machen und dazu Hackfleischbällchen oder Hackbraten in Scheiben aufgeschnitten (kann man auch kcal-arm machen und z.B. mit verschiedenen Sachen wie füllen) und dazu frisches Baguette kommt immer an und als Nachtisch Eis *g*
Viel Erfolg
sun
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Tue Deinem Körper Gutes, damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)
mmh...also die Käse- und Wurstplatten hören sich gut an :tup:
Daran hab ich auch schon gedacht weil es ja nachmittags auch Kuchen gibt da ist ein warmes Essen vielleicht zu viel....
Aber für die Feier mit Freunden....Salate gehen schlecht weil die wahrscheinlich nicht alle zur selben Zeit eintrudeln und dann die Salate versaufen.....
ich habe mal hier ein paar Links für dich ich habe aus einem Buch ein paar rezepte rausgesucht und eingescannt. Evt gefallen dir ja welche, vielleicht könntest du mir auch mal sagen was du gerne machen würdest in welcher richtung, dann könnte ich schauen was ich hier so habe
danke für die Rezepte aber das richtige war noch nicht dabei
Als für die Verwandschaft ist geklärt da gibts Wurst-und Käseplatte mit verschiedenen Baguettes.
Für die Feier mit Freunden ist halt echt am besten irgendwas was ich morgens kochen kann und abends nach Bedarf dann wärme.
Chili letztes Jahr war ideal aber kann ja nicht wieder das selbe machen!
Und wie gesagt nix aus em Backofen....
Hey ich habe auch salate wo du die sauce erst dann über den salat gibst wenn die gäste essen wollen wie wäre sowas? Nudelsalat oder Kartoffelsalat kannst du auch machen das muss eh ziehen und schmeckt gut
hmm kochen kla such ich was raus evt finde ich ja was
mach doch ganz einfach solche Salate die nicht "ersaufen oder anfangen matschig zu werden" ... z.B. Kartoffelsalat oder Nudelsalat, Maissalat oder auch Reissalat (die können ewig stehen und schmecken dann durchs länger ziehen noch besser), so kannst Du alles vorbereiten, die Sachen können dann schon fertig dastehen und Du kommst nicht ins schleudern...(so mach ich das auch immer *g*) die Hackfleischbällchen kannst Du ja prima auf ganz kleiner Hitze im Ofen warm halten bzw. bei Bedarf auch in die Mikrowelle werfen - übrigens kalt schmecken die ja auch nicht schlecht ..*lach* ...
wünsch Dir auf alle Fälle gutes Gelingen
Grußle
sun
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und als Nachtisch Eis *g* 
Nudelsalat oder Kartoffelsalat kannst du auch machen das muss eh ziehen und schmeckt gut 
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