Suche dringend

diverse Kohlsuppenrezepte

mag sein das hier welche schon drinn stehen :shock:
bin vielleicht zu doof die zu finden, vielleicht auch ein wenig faul
Aber trotzdem bittttttteeeeee ich ganz lieb um eure HILFE

[Chexx]

So... Dann starte ich mal...

Das "Orginalrezept"....
1 Kopf Weißkohl
2 grüne Paprikaschoten
1kg Möhren
6 große Frühlingszwiebeln
1 Bund Stangensellerie
1-2 Dosen Tomaten
1-2 TL Gemüsebrühe - Extrat

Gemüse putzen, in Stücke schneiden. Mit Wasser bedecket aufkochen. Dann Hitze reduzieren und gar kochen. Nach Belieben würzen, allerdings ohne Salz!!!

[Chexx]

Noch eine habe ich gefunden...

Asiatische Kohlsuppe

500g Weißkohl
300g Blumenkohl
170g Möhren
1 Stangensellerie
300g Strauchtomaten
2 rote Paprikaschoten
150g weiße Zwiebeln
150g Lauch
2 EL kretisches Olivenöl
1 EL gelbes Currypulver
1 EL gehackter Kümmel
2 frische Knoblauchzehen
0,2l pürierte Tomaten
1,5l Wasser
2 Würfel Gemüsebrühe
1 EL zerstossenen Koriandersamen
2 Lorbeerblätter
2 kleine getrocknete, gehackte Chilischoten
2cm frischer Ingwer
1-2 Stangen Zitronengras
1 Spritzer Sojasauce
grische Korianderblätter
frische Petersilie

1 Das Gemüse waschen, putzen und klein Schneiden. Zwiebeln und Lauch in einem großen Topf mit dem Olivenöl anschwitzen. Mit dem Curry würzen und den gehackten Kümmel und Knoblauch dazugeben, kurz köcheln lassen.

2 Restiliches Gemüse und pürierte Tomaten zugeben und mit Wasser aufgießen.

3 Brühwürfel, Koriandersamen, Lorbeerblätter, Chillis, Ingwer und Zitronengras dazugeben und aufkochen.

4 10 Minuten kohcen lassen, Temperatur reduzieren und so lange köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Mit Sojasauce abschmecken und die frischen, gehackten Kräuter dazugeben.

[Chexx]

So... Dann starte ich mal...

Das "Orginalrezept"....
1 Kopf Weißkohl
2 grüne Paprikaschoten
1kg Möhren
6 große Frühlingszwiebeln
1 Bund Stangensellerie
1-2 Dosen Tomaten
1-2 TL Gemüsebrühe - Extrat

Gemüse putzen, in Stücke schneiden. Mit Wasser bedecket aufkochen. Dann Hitze reduzieren und gar kochen. Nach Belieben würzen, allerdings ohne Salz!!!


Wieso kam die denn jetzt doppelt????? Und dann nach über 10 Minuten?????

[schild=4 fontcolor=8B0000 shadowcolor=FF0000 shieldshadow=0]D A N K E[/schild] Chexx [schild=4 fontcolor=8B0000 shadowcolor=FF0000 shieldshadow=0]D A N K E[/schild]