suche dringend... ein kcal und fettarmes Pizzabodenrezept !!

[Manumaus]

Hallo Leute!

Möchte mir die pizza selber machen mit nur gesundem belag.... aber ich will den boden nicht fertig kaufen sonder auch selber machen.

hat da jemand ein rezept?

DANKE !!!!!!!!! )

Manumaus

[wolkenkind]

mach immer einen ganz einfachen hefeteig:
1 pfund mehl, prise salz, 250 ml lauwrames wasser, entsprechende menge hefe ~ und ich tu gleich in den etig schon getrocknete kräuter rein.

[sun]

Huhu,

gugg mal in unser Rezeptforum:

http://diaet.abnehmen-forum.com/reze...%21%21%21.html


Gruß

sun

@Wolkenkind: das ist ne toll idee kräuter schon in den teig reinzumachen...muß ich mal nächstes mal ausprobieren...dann kann man sone brötchen zum frühstück backen und ähnl...miammiii....danke für die anregung

[Manumaus]

Hallöchen!

Hab ned viel zeit will mich nur bedanken!!!

Daaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnkkkkkkkeeeeeeeeeee!

Spitze!

Das werde ich kommendes WE gleich mal probieren!
Lasst ihr den teig dann noch etwas gehen oder gebt ihr den gleich nach dem vermischen und kneten ausgerollt ins rohr?

Danke danke danke

Manu

[Anjiuna]

Hier mein Pizzazeigrezept:

Dieser Teig schmeckt echt lecker! Sogar Männe isst die Pizza mit diesem Teig und dies will was heissen )

200 gr Roggen oder Ruchmehl
150 gr Magerquark
3 Löffel Olivenol
Salz

Mehl und Salz vermischen, Quark, Oel und 3-4 Löffel Wasser zugeben.
Das ganze Kneten und sofort weiteverarbeiten.