Also ich hab Reis auch total gerne.. ich starte ja erst seit heute mit dem abnehmen durch aber ich hab mir auch schon fleißig Gedanken gemacht was ich die nächste Zeit so essen werde und Reis ist da ganz ganz oben dabei..

Mein Tipp: einfach mal Reis kochen nebenbei irgentwelche Gemüsesorten garen und das ganze unter den Reis mischen - wenn du es gerne etwas saftiger magst kannst du dir die Gemüsebrühen auch etwas binden [zb. mit etwas milch und wenn die Sauce zu dünn wird nehme ich etwas Maisstärke um die Sache zu binden] das ganze schön nach Geschmack würzen und ab zum Reis.. majaaam..

klingt lecker :P

[Sylvia]

ich bräuchte auch ein paar ideen. ich würde mal gerne curryreis ausprobieren. hab es leider noch nie gegessen und ich stell es mir gut vor. wie geh ich da vor?
laut chefkoch benötig ich dafür öl? warum denn?

kann ich nicht auch einfach den reis in gemüsebrühe kochen und das pulver hinzugeben?

UND kann ich einen reis mit hilfe von majonäse und gewürzen lecker cremig machen?

ich bin dabei, endlich meine kochkünste, die jahre nur aus mc donalds und fertigprodukten bestanden haben, auf vordermann zu bringen ^^

vielen lieben dank schon jetzt

[holisch]

ich kann dir mal was vorschlagen

zutaten:
1 beutel vollkornreis
1 putenschnitzel
1 paprika
1 halbe zucchini
1 zwiebel
1 light mozarella
gestückelte ananas (ungezuckert aus der dose/ natürlich auch gern frische)
salz, brühe, pfeffer, curry, paprika

zubereitung:
reis wie gewohnt in brühe kochen. währenddessen feingehackte zwiebel in etwas olivenöl anbraten, geschnetzeltes putenschnitzel mit anbraten, paprika- und zucchiniwürfel auch mit in die pfanne und noch etwas mit anbräteln!
mit etwas ananassaft ablöschen, deckel drauf und ein wenig köcheln lassen. nach ein paar minuten gestückelte ananas nach belieben zufügen und alles mit salz, pfeffer, paprika und reichlich curry würzen.

wenn der reis fertig ist, abgießen und mit in die pfanne geben. die reispfanne nochmal abschmecken und zum schluss mozarellawürfel drüber - fertig!

nen guten

[Sylvia]

ui super danke! und wie sollt ich da mit den gewürzen umgehen? wieviel in etwa? da ich mit curry noch nie gearbeitet habe, hab ich da wirklich keine ahnung davon. hab da nun so ein streupulver gekauft.

und nochmal frag ich, ob vllt jemand weiß ob man auch mit majo eine schöne creme zusammen bekommen kann bzw ob so etwas vorstellbar ist oder jemand sogar erfahrung hat (hab da nämlich ne tolle light version!). wär echt super

[holisch]

wieviel du gewürztechnisch nehmen sollst, kann ich dir schlecht raten... ich mach das immer nach gefühl und geschmack... einfach ausprobieren

und majo kann ich mir da beim besten willen nicht vorstellen, zumindest nicht in verbindung mit curry, gern aber in reissalatvariationen

vielleicht kann dir aber jemand anders einen tipp dazu geben

[dipsi30]

Hallo ich habe heute auch mit der Reisdiät angefangen. Da ich 2 Wochen die SIS Diät probiert habe und es nichts genützt hat( vieleicht hab ich da auch was falsch gemacht), habe ich gestern entschlossen mit der Reisdiät anzufangen. Sie kommt mir recht einfach vor und man verliert schnell mal ein paar kilos!
Ich esse zum beispiel morgens Reiswaffeln, Nachmittags Reis mit Thunfisch und 1 Apfel als nachtisch, Abends das gleiche wie mittags. Und natürlich sehr viel Trinken.
Man kann auch Reis mit verschiedenen Gemüsesorten kombinieren. So bekommt man dann wenigstens auch seine Vitamine.

LG Andrea

[Kabuki]

Ich hab da auch mal eine Frage

Ich habe mir vorgenommen mir, wenn ich den ganzen Tag in der Uni bin und nicht immer nur Brot essen möchte, einfach Reis mit verschiedenem Gemüse und ein bisschen Soße zu kochen um es dann mitzunehmen. So, dass es eben auch kalt noch schmeckt. Bisher habe ich mir Reis mit Paprika, Mais und Sojasoße gemacht. Allerdings habe ich auch nicht immer nur Lust auf das Selbe.. Das größte Problem sind für mich wohl die Soßen, mir fällt einfach keine tolle Alternative ein... Habt ihr da vllt ein paar Empfehlungen?

[Alice13]

Zitat von dipsi30 Hallo ich habe heute auch mit der Reisdiät angefangen. Da ich 2 Wochen die SIS Diät probiert habe und es nichts genützt hat( vieleicht hab ich da auch was falsch gemacht), habe ich gestern entschlossen mit der Reisdiät anzufangen. Sie kommt mir recht einfach vor und man verliert schnell mal ein paar kilos! Ich esse zum beispiel morgens Reiswaffeln, Nachmittags Reis mit Thunfisch und 1 Apfel als nachtisch, Abends das gleiche wie mittags. Und natürlich sehr viel Trinken. Man kann auch Reis mit verschiedenen Gemüsesorten kombinieren. So bekommt man dann wenigstens auch seine Vitamine. LG Andrea

Hallo Andrea!

Deine Idee Reis mit Gemüse zu kombinieren ist gut!!
Allerdings finde ich die Reis Diät zu Kohlenhydratlastig. Isst du dabei genügend (gesunde) Fette und Eiweiß?
Um einen Jo-Jo Effekt zu vermeiden ist es außerdem wichtig, auf die Kalorien zu achten. Wenn du nur Reis und Gemüse isst kommst du bestimmt nicht auf ein gesundes Kaloriendefizit, da würde ich mit Obst und Nüssen nachhelfen.

Ich empfehle dir dich hier einzulesen:

http://diaet.abnehmen-forum.com/stof...mstellung.html

Grundumsatz, Arbeitsumsatz, BMI

Selbstgebaute Excel-Tabelle zur Grundumsatz- und Gesamtumsatzberechnung

@Kabuki:
Wie wäre es mit Milchreis?
Der schmeckt mir kalt sehr gut und wenn er dir zu "ungesund" ist kannst du den mit Früchten (Äpfel, TK-Obst, Bananen...) aufpeppen.

Reissalate schmecken auch gut:
166 reis salat Rezept/e

[Red Sun Of Krypton]

Folgt am besten mal den o.g. links und lasst diesen Mist mit den Monodiäten sein, die hängt euch schneller zum Hals raus, als euch lieb ist, bringt auf die Dauer nichts außer dem typischen "Diätfrust" und damit einer erhöhten "Rückfallgefahr" in alte, ungesunde Essgewohnheiten.

Reis an sich ist nicht schlecht, sollte aber nicht die Diät bestimmen, die ja sowieso mehr eine komplette Nahrungsumstellung sein sollte, denn nur die bringt euch auch dauerhaften Erfolg.